晚上。

李铁柱和周氏本想让李老爹和周老太今晚住在这，没想到俩人非要回去，说是明天早上要和大山叔一块来。

王氏带着小青晨住在娘家。

李氏倒是想在这，被李大强拉着回去了。

铺子后边的住房里。

李昭昭一家坐在一起，正在苦恼猪皮冻要卖多少文一份。

他们先是算了成本。

猪皮在吴大勇的摊上买，已经谈妥了，两文一斤。

一斤能出两斤半的猪皮冻，他们打算做三份。

这需要用的调料之类的，多算一些，按成三文。

一共便是六文的成本。

分成三份，一份有两文。

那么一份该定多少文，比较合适？

李铁柱发表自己的意见，“我觉得七文比较好。”

周氏摇头，“这里面是猪皮，好歹算个肉菜，我看定个正数，十文。”

李昭昭就大胆许多，他们都开成铺子了，有凉皮和凉饮这两样低价的就成。

这个猪皮冻再不定高点，上哪赚钱。

“爹、娘，宋礼哥哥告诉我，他家的菜带了一点肉沫，就要五六十文呢。”她伸出两根小指头，“我们卖二十文怎么样？”

“二十文！”周氏摇头，“闺女，人家那是酒楼，卖的高些也有人买。我们这就是个铺子，来这里的都不是很有钱，哪里买得起这么贵的。”

“对呀，闺女还是太小，对这些不了解。”

她了解的，但是他们要赚钱呀。

是时候搬出赵宏，她亲爱的师父了。

“爹、娘，师傅说过猪皮冻在原来卖的地方，一份能到一百文。”

“一百文？！”李铁柱和周氏惊讶。

“这也太多了，那岂不是能赚很多。”李铁柱动摇了，“芝娘，不如就按闺女说的，卖二十文。”

“这……”周氏犹豫不决。

李昭昭见此，想了个法子，也就是现代常用的。

“娘，师父和我说过一个法子。我们可以来个，开业三日大酬宾。”

？

见二人不懂，她解释：“我们可以在前三天卖便宜点，等三日后才恢复原价。”

李铁柱听了这个法子，拍手道：“这个办法不错！”

周氏点头，“行，那我们前三天就卖……十五文。”

敲定价格，李昭昭回了自己的房间。

次日。

李铁柱和周氏早早的就去前面忙活。

这个铺子，柜台后面就是厨房。

李铁柱在后面做凉皮，周氏在前面看还有哪里没有收拾好。

等李昭昭醒的时候，爹娘已经把东西准备好，就等着开业了。