章节目录 第392章 做桂花糕,这就还钱了(2 / 2)
作品:《手握代购系统,被留学生奉为神明》她指了指地面上的两个白色塑料盒,道:“我用的是耐久电池,维持15天灯光效果不成问题。”
塑料盒有成人巴掌大,右侧是拨动式开关。
陶女士友情赠送了两块耐久电池,可供更换。
付完尾款,陶女士带着人把天井附近的垃圾清理干净才退场。
邱灵早就闻到桂花香了,她来到负一楼,几株桂花树果然全都盛放着,她摘了些桂花,准备自己动手做桂花糕。
首先是熬桂花蜜。
先将桂花放进盐水中浸泡10分钟,去除桂花的苦涩味,再淘洗几遍清洗掉花朵表面的灰尘和杂质。
将清洗干净的桂花放在簸箕里晾干。
羊城10月气温适宜,二十几度的天气,两个多小时水分就晾干了。
将桂花把儿摘除,只留花骨朵,紧接着就能准备熬制糖浆了。
准备半斤白砂糖、小半碗清水、一汤勺的柠檬汁和小半勺盐。
将白砂糖倒入锅中,加入小半碗清水,用大火煮开,白砂糖彻底化水,呈透明色,接着再小火熬制7、8分钟,这时糖水会变粘稠,形成糖浆状。
立马加入桂花、柠檬汁和盐,大火煮开之后转小火煮5分钟左右,这时锅里的糖浆会变成金黄色。
晾干后装罐,桂花蜜就是粘稠挂杯的液体,比蜂蜜顺滑,跟粥一样浓稠、闻起来是浓浓的桂花香,可用于泡水、做桂花汤圆、桂花糕等。
邱灵做的膏体就比较简单了,加入糯米粉、玉米粉、少量糖,倒入一瓶鲜奶搅拌成顺滑的糊糊状,在模具里刷上玉米油,放入锅里蒸。
25分钟后起锅装盘,在奶白色的膏体上淋上桂花蜜。
桂花糕软糯弹牙,甜香四溢。
阳阳一口气吃了俩,没过瘾,邪恶小手又伸了过去,被陈欢啪地打掉,“不准吃了,前儿晚上不还说牙齿痛吗。”
阳阳长蛀牙了,后槽牙都被蛀出了黑洞。
阳阳嘴巴一撇,可怜兮兮的望着桂花糕被老妈端走。
刚好况明山从外头回来,阳阳看到爸爸,飞扑进他爹风尘仆仆的怀里。
“咋了,儿子?”怎么感觉情绪不太高呢?况明山抱着阳阳,像大山一样不费力气地拔地而起。
阳阳小眼神直往盘子瞟。
况明山见状上前一步,被陈欢半路拦截,见媳妇微眯的双眸,况明山瞬间气势弱下来,“桂花糕有啥好吃的,呐,我给你买的奥特曼。”况明山从口袋里掏出一个巴掌大的小玩具。
“奥特曼!!”阳阳抓住小玩具,瞬间将桂花糕抛之脑后,被况明山放下地,一溜烟跑去跟伙伴炫耀去了。