各大投资机构开始重新评估餐饮行业的潜力，分析其市场价值与成长空间。

一些风投公司开始考虑，准备接触火锅和快餐品牌，希望能发掘下一家能够引领行业的明星企业。

看看国信证券公司港城分公司的黄奇，Ａ轮融资了7.5亿元，当初占股比例为5%，如今稀释到3.375%，价值56亿元，实现约6.5倍盈利。

当然，这个是以股价为40港元计算的。

就算以14港元计算，成功上市后，也实现了2倍盈利。

不过，当研究透人间烟火后，也不是那么容易成功的。

“从人间烟火的成功得知，如今的消费者对品质和体验的追求已经远超以往，”投资机构中一位投资经理说道，“餐饮行业正处于转型的关键期，能够顺应市场变化、提供独特体验的品牌，必将成为资本追逐的对象。

现在人间烟火上市成功了，那些餐饮业老板都想复制。

只是，哪有那么容易成功复制的。

郝强走的每一步，似乎早有布局。

人间烟火的成功，是多因素的，世界上只会也只有一个人间烟火。

它成功了，只是特例而已。

所以，我们不能盲目投资，还不如继续放在科技行业上。”

投资机构的分析师们可不是无的放矢的盲目投资者，面对人间烟火的成功，他们也在谨慎分析。

一些拥有不错规模的餐饮公司迫不及待地与投资机构联系，希望能借此机会获得融资，但遭遇了无情的拒绝。

“呵呵，说得难听点，”一位分析师毫不留情地说道，“你以为你是谁啊？

人间烟火每家门店的月利润能达到一百万，而你们单店连十万元都达不到。

你们的运营模式毫无亮点，怎么可能在市场上打败同行？”

他摇摇头，语气中透着不屑，“这样的餐饮公司，国内至少有一两百家。

想要上市，必须得在同行中名列前三。

要是在互联网行业，甚至排第二的企业都可能难以生存。”

当天下午，众多投资机构的目光依然紧盯着人间烟火的股价，屏息以待。

令人惊讶的是，股价一度飙升至50港元。

然而，这一高点仅持续了几分钟，随后便被迅速冲下，最终在45港元上下波动。