何大清跟了栾学堂也有些年了，这些年，丰泽园办的越来越好，何大清也立下了不少功劳。

对于栾学堂的为人，何大清也门清。

“那师父，我可就不客气了！”

何大清咧嘴一笑，直接道，

“师父，我儿子傻柱啊，虽然愚笨了一点，但手艺也学的差不多了。你看……能不能给他转正？”

是的，何大清想让自己的儿子何雨柱成为正式的厨师。

虽然当师父的赵师傅，是他好朋友，但这件事最终还得栾学堂这边点头。

毕竟，开工资还是丰泽园说了算啊。

当然，出去另立山头的是另一回事。

“嘿，何大清，你倒是一点都不客气啊！”

栾学堂瞪了何大清一眼，旋即，脸上也笑了。

何大清是什么样的人他清楚，至于何雨柱这孩子，他也是看着长大的，虽然嘴上没个把门的，但厨艺天赋这方面，也没的说。

眨了眨眼，栾学堂道，

“大清啊，最近我正好有想法，打算推出一批平价菜。你看这样如何，不如让何雨柱去负责这方面的事情。”

栾学堂知道，时代已经变了。

若是一直按照过去的思路，那他这个丰泽园，迟早要完蛋。

别看这丰泽园，出来进去的都是大领导，但也内藏旋涡，稍有不慎，就得玩完啊。

既然是新社会了，自然不能一直走高端路线，也得亲民不是！

而且，栾学堂最近也听到了一点风声，有关部门，想要将丰泽园的股份买一部分，尝试着公私合营。

这是一个很重要的风向啊。

既然何大清想让儿子成为正式厨师，倒不如让这个愣头青去试试。反正，一分钱一分货，价格下去了，做的饭菜没有那么好吃，也在情理之中嘛。

“嘿，那我就多谢师父了！”

一听这话，何大清当即就答应了下来。

心中也寻思着，没记错的话，这丰泽园在52年的时候，就已经开始公私合营了。看来，栾学堂是准备提前布局啊。

是的，虽然大范围的公私合营，是在五四年到五六年，但其实早在一开始，就有不同程度的公私合营，比如这丰泽园，比如茅台……

很多政策，从来都不是一拍脑袋就做出来的决定，都是有迹可循的。

丰泽园主要的客户，都是大人物，那个时代到来的时候，甚至连门口的牌匾都被砸烂了，最后改成了春风饭馆。