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承煜整个人往前探了探：“那菜呢？”

周管事：“菜……老奴不知道怎么说，如鲤鱼跃龙门，样子自然是好看的，就是味道一般，不过点的人不少。

承煜满意地点了点头，“有人上楼吗？”

周管事顿了一下：“楼下便宜实惠，自然来的人络绎不绝。但是楼上雅间，一壶茶就要三百文，一桌菜要五两银子起步，极上那一档，一桌就要五十两。

老奴站了一下午，来的客人大多就问一嘴，扭头就走了。不过未时三刻，来了两拨人。”

“谁？”

“一拨是北燕的交流使团，点了上等套餐。另一拨则是东离来的商人，东离人好面子，点了极上套餐，还预定了明日的‘极上·江山如画宴’。出门的时候看起来都是极满意的，还给了小费。”

承煜眸光一亮。

周管事也笑了：“殿下，您说的‘招待人倍有面子’，老奴算是见识了。”

承煜：“对了，那个贵宾牌子，如何？”

周管事点头：“办了，老奴按殿下说的，做了三种牌子——银牌、金牌、玉牌。第一天就卖出去了两块玉牌，一块是东离商人买的，一块是永昌侯府买的。金牌和银牌也分别卖出了不少。”

承煜满意地拍了拍手：“账呢？”

周管事从袖子里摸出一账册递给承煜，承煜接过去翻开，小嘴慢慢张大。

承煜抬起头来，惊讶道，“周管事，这才三天。”

周管事点头，“楼下散座加楼上雅间，三天刨去材料、人工，净赚三千三十七两。殿下，老奴做了十几年生意，也是第一回见一间饭馆开张三天就赚这么多的。”

承煜低头看着账册上的数字，开心得不行：“周管事，还有一事，八珍楼每月需推出几道时令限定的新菜，名字要好听，招文人雅客；样子需好看，招夫人小姐；每月限定，客人月月惦记，老客带

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