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就在小镇居民们沉浸在一夜暴富，各种打听其他地方有拆迁经验的人，都有什么赔偿方案可选时。

传说中的田农集团，其人事负责人专程上门来拜访于大喜了。

对方说，她有打听过自己阉鸡的技术，想要聘请她去田农集团做个阉鸡的技术指导。

田农集团给到这个岗位六千元一个月。

听起来是不少。

镇上还真没有能发出这么高薪的企业。

但于大喜又不是那种眼皮子浅，没见过钱的人。

她问这位人事负责人她最关心的问题：

“那割下来鸡子归谁？”

人事负责人理所当然道：

“公司的鸡，被割下来的鸡子自然要归公司处理。”

这种鸡子被粤省人视其为滋补食材，常用来泡酒或打火锅吃。

市场价卖的还不低。

也算是养鸡产业的一个热销品。

于大喜摇头。

养鸡场是啥体量？

小厂一年都能出栏几千上万只。

田农集团这种大型养殖场，一年不得出栏几百万只鸡？

按她现在的工价来算。

阉完这么多鸡，收入得有多少万？

哪怕按工价的一折收费，那也是相当可观的一笔费用。

更何况，行有行规。

鸡子，就得归阉匠师傅处理的。

谁不知道这玩意儿特别好卖？

综上考虑，对普通人来说是个高薪且稳定的工作。

对于大喜来说，就属于，活儿多、薪水少、且有上班时间约束相当于没了自由。

完全的差评！

这位人事负责人也没想到，会遭到这般坚定的拒绝。

但这位“于一刀”师傅的手艺实在太优秀了。

她们背调了好些养殖规模比普通人家多几倍的。

家家都夸这位阉过的鸡，只需一个晚上的时间，鸡的精神状态就能明显恢复，能正常走动采食。

一周之内伤口痊愈。

至今也没听谁家说，有谁家的鸡死于术后感染的。

祖传了几代人的技术，真的有含金量。

但如果以她现在的阉一只的工价，再是打个骨折价，企业也没有这么多的预算。

不想错过这么个人才，又给不起人才想要的收入。

一时间，两人还就僵持住了。

于大喜这会儿忽然想到自己抽到的那个金手指，眼珠子一转：

“比较阉鸡，其实我辨小鸡公母的本领更强，甚至可以达到百分之百准确率。”

田农集团人事负责人震惊JPG！

“小鸡性别鉴定师”这个职业，是随着一项关键技术的突破而在20世纪20年代正式诞生的。

它的出现，直接解决了家禽养殖业一个持续了几个世纪的难题。

在规模化养殖中，养殖场需要尽早分辨小鸡的公母。

因为蛋鸡养殖只需要母鸡，公鸡不仅不下蛋，还会消耗饲料、甚至好斗造成损失。

但在自然状态下，小鸡的性别特征要等到孵化后5到6周才会显现。

这期间，养殖场会承受不小的经济损失。

因此，一种能在小鸡刚孵化时就鉴定性别的技术，成了行业刚需。

上个世纪二十年代，R国有三位研究员共同开发出了“翻肛鉴别法”。

这种方法，就是通过观察雏鸡泄殖腔的细微突起结构来判定公母，准确率远高于传统方法。

“小鸡性别鉴定师”在花国作为一个正式职业，还是在八十年代。

“容错率”在小鸡性别鉴定这个行当里，就是一个有明确行业门槛的硬指标。

它的容错空间其实非常小。

商业生产中的合格线，普遍要求在97%至98%的准确率。

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