章节目录 第181章(1 / 2)
作品:《我靠食堂菜飞升了》[全本小说]:qbxs. N e t 一秒记住!
道:“这是最后一样了吗?”
难以想象就简单一个烤肉居然还没烤就需要准备这么多东西,刚刚永歌明明就是放了点酒放了点盐就开始烤了。
鹿呦呦点头,道:“把这些都放烤架边吧,我们现在就开始烤。”
妖豚肉选五花肉切成片再串成一串,放到烤架上,很快,肉片边缘被烤得微微卷曲了起来,肉串从粉色变成了淡淡的褐色,肉本身里面的油被烤得冒了出来,肉串发出“滋滋”的声音。
“好了,烤到这种程度就可以开始撒料了。”鹿呦呦手放到刚才做好的那盆干料上,开始往肉串上撒料。
“料撒好后还要淋一层刚才做好的料油,这样能把这些料粉沾在肉串上,免得料粉掉下来入不了味。”鹿呦呦一边说一边转动手里的肉串。
她每只手里都有二十串,她一手转,一手放在另一手的肉串上压,然后再换另一边转,另一边压:“这样一边转一边压,才能让香料充分入到肉串上。”
一边说着,她一边又撒了第二遍料。
然后是辣椒粉。
明明刚才还是凑近了才能闻到的香料味,此时被洒在肉串上这么一烤,这气味顿时就随着肉香味蔓延到了每个人的鼻尖。
永歌瞪大了眼:“这烤肉怎么会这么香?”
他已经做了几十年的烤肉,对这妖豚肉已经算是吃到想吐了,每次给别人做烤肉的时候自己都已经心如止水了,可现在闻着这味道,他居然控制不住的吞了吞口水。
鹿呦呦笑了笑道:“这就是烧烤的魅力!”
她说着开始做最后一步,撒孜然。
孜然一撒,那香味顿时就像是又被加了什么法术似的,膳食堂顿时传来一阵嗷嗷声:“太香了,太香了,好像又多了新的香味,鹿姑娘,我们可以拥有一口吗?”
鹿呦呦手里就四十串,要分给膳食堂的人,还要分给几位长老,剩不下多少,她说道:“暂时还比较少,大家可以一串几个人分着尝一尝,等待会儿烤素菜的时候大家可以多吃一点。”
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