章节目录 第92章(2 / 2)

作品:《我靠食堂菜飞升了》

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现在鹿呦呦分明就是在用清水煮食物,什么都放水里煮一煮,这就是所有膳食堂的统一做饭手法了,看起来很符合这位鹿姑娘的身份。

估计她的好吃就是煮完后再撒一层那香得不对劲的油拌一拌。

只能说这位鹿姑娘确实很会做出香味,刚才他们在膳食堂外面闻到的那股浓郁的香味估计也是这么来的。

方协时刚这么想,就见鹿呦呦果然如他所料的把那些水煮的食材捞了上来。

他忍不住提醒道:“你是要用那个香油拌吧?所有的膳食堂都是这么做的,你这样是做不出灵食的。”

“只是焯水而已。”鹿呦呦没和他多解释,她把焯过水的食材放到旁边,重新往干净的锅里倒油。

花椒和干辣椒被倒进热油里激发出麻麻辣辣的香味,鹿呦呦就着这股香味把焯好水的素菜倒进锅里加盐翻炒。

原本看起来很寡淡的菜,在鹿呦呦的翻炒下立时就多了一层鲜亮的色泽,一股带着微微呛的麻辣香味也从锅中传到了大家的鼻尖。

“原来还要炒一下吗?”陆拂秋在旁边好奇问道。

毕竟也是曾经被膳食堂折磨过的人,她差点也以为鹿呦呦要发挥膳食堂的传统手艺开始水煮菜了。

“这些素菜炒过吃起来会有呛香味,这样底味才足,直接煮的容易不入味。”鹿呦呦和陆拂秋说着话,手里也没停下来,她把炒过的菜迅速装盘,然后又开始重新开火倒油。

打底的素菜炒好,她重新加花椒和干辣椒炒香,

“这又是炒什么?剩下那些菜也要炒吗?”陆拂秋见到鹿呦呦重复的步骤,闻着不断传出的香味,一边控制不住的咽口水,一边又止不住的好奇:“你这看起来可比得上我炼丹了,不,兴许比我炼丹还复杂些,这一样又一样的。”

不少丹药做起来都没这复杂。

陆拂秋忍不住感叹道:“难怪你能做出灵食呢。”

鹿呦呦说道:“这道菜用的调料多,用的食材也多,所以要复杂一点,想方便很多很美味的菜也有

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