[全本小说]:qbxs. N e t 一秒记住！

一小下楼遛弯，秦南星洗手，开始准备今天的午饭。

野菜比她想的还要多，看来今天中午要消耗一部分才行。

她取出足够一餐的份量，将剩下的放进冰箱，哪怕已经取出来很多，剩下的还是塞满了冰箱的半层。

这老板太实在了！

秦南星之前没吃过这种野菜，决定先在网上找找做法。

刚打开手机，便看到老太太给她转了五百块钱，备注着‘悠悠喜欢吃排骨，别整天弄你那没人吃的野菜’。

秦南星无奈叹气，这老太太……

马齿苋在做之前需要处理一下，水烧开侯加入一勺盐和几滴食用油，将择好的马齿笕放进去，焯个两三分钟，然后放冷水里，攥干水分。

秦南星捞出来后才发现这马齿笕和其他的野菜还不一样，其他菜热水一烫之后就没多少了，可这马齿笕下水是多少，拿出来还是多少。

她决定一半拿来凉拌，另一部分拿来炒鸡蛋。

都是最简单的做法，也不容易翻彻。

马齿苋切成段，加上少许的香菜段、洋葱丝，再来一些蒜末和小米辣放在上面，淋上一圈热油，激发香味，再进行调味就可以了。

秦南星又放了些芝麻酱，装盘时闻了下味道还是不错的。

至少没有像刚才老太太说的那样，什么又苦又涩。

炒鸡蛋就更加简单，将马齿苋切碎后直接和鸡蛋液混合，搅拌均匀，调味后下锅煎熟就可以了。

老太太和悠悠回来的时候，饭菜已经端上桌了，山楂炖排骨、回锅肉、马齿苋炒鸡蛋，凉拌马齿苋，还有一道青菜肉丸汤。

“哇！好香啊！妈妈做的东西最好吃了！”

悠悠小跑过来，在饭桌前闻了一圈。

秦南星给三人盛饭，笑着说道：“快去洗手，可以吃饭了！”

很快，三人落座。

“都说让你别做那野菜了，你看看这一点都没食欲。”

老太太的筷子在凉拌马齿苋上转了圈，夹起一块马齿笕炒鸡蛋。

秦南星给悠悠夹了一些，放在她的小餐盘上，“那悠悠先来尝尝好不好吃。”

悠悠点点头，将菜塞进嘴里，“妈妈，我还要一块排骨！谢谢妈妈！”

𝐐🅑Ⓧ𝐒 .net