章节目录 第34章 英时在姥姥家——甜烧白和芝麻糖(1 / 2)
作品:《森久和慕雪的美食地图》我呢,一向是六点半才放学回家的。
今天放学之后,爸妈把我送到姥姥家之后就走了。姥爷不在家,姥姥说他又去和邻居钓鱼去了,晚饭会在外面吃。所以,晚饭只有我和姥姥两个人。
姥爷和姥姥都是四川人,妈妈也是四川人。研究生毕业后的妈妈在这边工作定居之后,退休后的姥姥姥爷也跟着搬了过来。姥姥家在一楼,有个院子,院子里有一方开垦好的菜地,里面种了些辣椒、茄子、黄瓜、豆角、白菜、红薯、花生,每个季节都有收获,姥姥也经常直接去菜地里摘下刚刚成熟的蔬菜,给我们做各种好吃的饭菜。
今天虽然只有我和姥姥吃晚饭,但大半个周没看到我的姥姥还是给我做了很多我爱吃的菜。
有微辣版本的乐山棒棒鸡,折耳根芽拌三丝,腊肉炒蒜苔,粉蒸牛肉,甜烧白,鸡汤烫四川豌豆尖。
我常常想: 我这么小就能吃辣,大概是有我老妈四川人的基因,加上我老爸能吃辣的基因的共同作用。
看着我果不其然地只进攻肉菜,姥姥没说什么,只是默默地给我盛了一碗豌豆尖鸡汤,里面还有切得细细的胡萝卜丝和杏鲍菇丝。
我很不爱吃胡萝卜,但不知为什么每次姥姥做的菜里胡萝卜都很好吃,没有那股怪怪的味道,反而有种胡萝卜的清甜。所以,看到汤里有胡萝卜丝,我也没有像往常一样挑出来,而是痛快地拿起碗喝了下去。
姥姥看我乖乖地喝了一碗有各种蔬菜的鸡汤,笑得十分灿烂,继续吃夹到自己碗中米饭上的甜烧白。
我老妈大概是随了姥姥,十分喜欢甜。但她们大多数时候吃甜还是十分节制的,所以她们俩儿都不胖,反而瘦瘦的。这当然大概也跟姥姥每天都去小区的沿海散步道散步自己老妈每天都会做有氧运动有关。
吃完饭之后,我和姥姥一起把碗筷收拾到厨房,放到洗碗机里,再从旁边的抽屉式橱柜里拿出一颗洗碗凝珠放到洗碗机的盒子里,按下十五分钟快洗加烘干模式就好了。
这是我在家就养成的习惯,每次爸爸做完饭,一家人吃过饭之后,我都负责洗碗。妈妈做完饼干蛋糕面包吐司之后,一家人享用过美味的点心之后,烘焙时用过的模具和两杯也是我负责洗。
他们从小就培养了我做家务的能力,虽然家里有扫地拖地机器人、洗碗机、洗衣机和烘干机,但爸妈都有仔仔细细地教过我如何用笤帚簸萁扫地,边边角角都要扫到,沙发下面、茶几下面、机器人进不去的狭窄空间都要扫到;如何用丝瓜络、海绵擦和洗洁精洗碗;如何用洗衣板洗衣服;如何用鞋刷刷鞋。他们最常跟我说的就是,这都是最基本的生存技能,不能指望别人帮你做,也不能觉得这就是女孩该做的活儿,以后长大了独立生活,都要自己做。
由于爸妈把我的家务技能训练得实在是满分,每次来姥姥家吃饭的时候,她都会夸我。
因为我不仅会自觉地收拾碗筷、洗碗,还会把餐桌用餐厨用湿巾擦过后再用一次性厨房纸擦干。看到哪里有灰尘,还会主动地去找来笤帚扫起来。