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面挤上来，手里拿着张写满字的麻纸，清了清嗓子：

“东家让我念一下咱们作坊的规矩，各位都听听。”

“第一条，进操作间必须戴帽子、口罩、洗手。”

“帽子和口罩在门口挂钩上，大家各自记好自己的位置，洗手用草木灰搓两遍。”

底下断断续续有人在低声嘀咕。

赵叔搓着手，不大自在地说：“东家，咱们乡下人做豆腐，祖祖辈辈也没这么讲究……戴帽子、口罩、洗手啥的，多耽误工夫。”

话音一落，旁边几个人也跟着小声附和：

“是啊，咱们手又不脏……”

“帽子戴着冬天还好，夏天不得闷得慌？”

“还有，这个口罩…又是个啥？没听说过啊？”

林晓没作声，只看了周妄一眼。

周妄立刻会意，笑眯眯地继续往下念：

“第二条，不戴帽子、口罩，不洗手进操作间的，第一次扣当日工钱三成，第二次扣五成，第三次直接辞退，工钱不予补发。”

空气静了一瞬。

赵叔嘴张了张，没发出声来。

林晓这才开口：“各位，你们别嫌我规矩多，做吃食这行当，最怕的就是不够卫生。”

“大家手上就算看着干净，也难免沾着些看不见的细菌，摸过豆子做出来的豆腐，别人吃了拉肚子，砸的是咱们‘白玉豆坊’的招牌。”

“咱们要做就做最好的，你们说是不是？”

赵叔第一个认了这话。

他搓了搓手，半晌才点了点头：“……东家说得在理，我、我记下了。”

林晓又转头对所有人说：“这三项先适应两天，第三天开始正式按规矩扣钱，大家互相提醒着点。”

顾里往门口一站，铁塔似的一言不发。

他那张常年打猎、被风吹日晒的黑脸，配上不苟言笑的表情，比什么扣款条例都好使。

原本还想嘀咕两句的人，看看顾里，又把到嘴边的话咽回去了。

==========作者有话说:==========

小作坊终于升级了！

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