[全本小说]:qbxs. N e t 一秒记住！

第80章：暗锅与明锅的二重奏(第1/2页)

绍安径直到审判场的食材区。

食材琳琅满目，品种丰富。

可中华一番世界怪就怪在，人间界有什么食材，如今冥府厨斗场就有什么食材。

冥府特产？比如说自带浓郁死气的菌菇啥的，通通没有。

但绍安完全不奇怪，也并不会试图寻找冥府特产进行烹饪，就像是被植入了某种认知代码，有着「知见障」。

“江团？”

绍安在水产区，发现一种算是稀有的淡水鱼，不由得微露喜色：

“居然有此鱼！”

“那我的《双锅豆瓣江团》，便有了主角担当！”

他没有丝毫迟疑，下网捞取这条约3斤重的活鱼，大步带回了他的厨房。

冥府人员往脚步带风的绍安这边，瞥看了一眼，旋即又兴趣缺缺的移走视线，继续沉浸式观看沈默剖杀赤红大螃蟹。

倒是凯由，多看了几眼绍安捞取回来的「江团」。

江团正经的学名是长吻鮠。

这种鱼的嘴巴前端比一般鮠属鱼更长更突出，因而被冠上了“长吻”二字。

当然，它也有别的俗称。

鮰鱼、肥沱、长江鮰鱼……

而绍安拿在手上敲晕剖杀的这条江团，全身没有鱼鳞，且体色略带一些粉红。

凯由见状，脑子里闪过许多蜀地经典菜式：

“《干烧江团》、《泡椒江团》……”

“绍安打算怎么做？”

绍安剖杀了江团，切成鱼块，并拍上一层薄淀粉。

过一会，绍安才撒入盐、姜片、葱段等料子完成腌鱼工序。

凯由点了点头：

“江团肉质细嫩，在腌制之前，是需要先拍薄粉锁形。”

“不然等一会烹炒炖煮时，鱼肉很容易散掉。”

随后，绍安去拿出两个大碗，开始分别配备食材。

一个大碗里，放泡椒、老豆瓣、二荆条辣椒段、干制朝天椒段……

第二个大碗里，也以豆瓣酱为底，陆续放入蒜苗、醪糟、甜面酱等物……

凯由兴趣越加浓厚，不再关注弟子那边，改为专注欣赏与点评绍安的下厨演绎：

“两碗大料，这是打算「双锅」？”

很快，绍安开始正式烹炒鱼块。

他在灶台上架起两口大铁锅，还特意调控了灶火。

嗞嗞嗞！

场地响彻爆炒声。

绍安的颠锅技法很是丝滑，两口嗞嗞油脂暴跳的大铁锅，在他手中很有节奏感地一前一后交替颠动着。

辛辣味在审判场扩散开，而且味道在迅速变浓。

“两口锅，在他手上交替奏响暗锅与明锅的高亢战歌啊！”

受强势气味的吸引，这一刻，全场冥界人员豁然掉转视线，齐齐看向了绍安的厨房。

“咣铛——”

正在这时，绍安手上的金属大锅勺，忽然重重一敲锅沿。

他沉气低喝道：

“合锅！”

“二重奏！”

唰啦。

暗锅里爆炒得麻辣和焦香，色泽暗沉的鱼块，连带整锅浓汁倒入了明锅之中。

而在明锅里，是色泽微微金黄，染上红油的润亮，散发出醪糟和甜面酱丝丝甜味的另一锅鱼块。

“轰！”

单手颠锅的绍安，神情逐渐癫狂，“醋！藿香碎！花椒油！”

嗯？！

当双锅合一谱写双重奏的爆炒气味，再度形成一波海啸袭击全场时。

沈默皱着眉抬头，嘀咕道：

（本章未完，请点击下一页继续阅读）第80章：暗锅与明锅的二重奏(第2/2页)

“总感觉有一股黑云……压过来了？”

𝐐  𝐵  X  𝐒 .  n  e  t