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饨吧！新鲜包出来的馄饨可比搁过一阵的好吃多了，正好咱们现包现煮。”`

`吕华连想都没想，拍着胸口道：“这有何难？交给我，今日给你包上一千个！”`

`话既说定，阿明便兴冲冲地钻进了后厨。不多时，只听里头一阵翻箱倒柜的响动，她便抱着一只硕大的木盆出来，“咚”的一声搁在桌上，又转身去拿面粉、擀杖和案板，来来回回跑了好几趟。方才还摆着酒菜的桌子，转眼便成了一张包馄饨的案台。`

`阿明挽起袖子，往案板上撒了一把面粉，低着头擀起馄饨皮来。一团面没多久便擀得又薄又匀，切成四四方方的小片，随手往吕华面前一推。`

`吕华拿起一张，有样学样地挑了一筷子肉馅放在中央。`

`她握刀的手很稳，包馄饨却显然是头一回。两根手指捏住面皮，照着阿明方才的样子往中间一合，唯恐捏得不牢，下意识又加了几分力。`

`“噗”的一声。`

`那团肉馅从另一头直弹了出去，在半空划过一道弧，不偏不倚，“啪”地落回了肉馅盆里，吕华手里只剩下一张被捏得扁扁的馄饨皮。`

`阿明默默伸手，从盆里把方才那团肉馅又夹了出来，重新放回吕华的馄饨皮上。她很体贴地没有笑，只认真解释道：“可能是我这馄饨皮擀得滑了些，不大好收口。吕姑娘捏的时候稍微捏紧一点就好了。”`

`吕华面不改色地点了点头，仿佛方才那团横空飞出去的肉馅根本没有发生过：“原来如此。”她重新托起那张馄饨皮，神色沉着，姿势从容，甚至还颇有几分胸有成竹：“放心，我已经完全明白了。”`

`这一回，肉馅确实没有再飞出去。`

`阿明见状也就放下心来，低头专心擀皮。擀杖在案板上骨碌碌滚个不停，一张接一张的馄饨皮从她手底下出来，很快便摞起厚厚一叠。`

`等她终于擀得差不多了，甩了甩发酸的手腕，一回头，却见吕华面前已经整整齐齐摆了一大片东西。`

`之所以说是“东西”，是因为阿明实在不敢认那是馄饨。`

`有的被捏成细长一条，两头尖尖；有的团成一坨，活像个没收紧口的包子；有的皮被拧了两圈，肉馅从缝里若隐若现；还有几个不知道经历了什么，横七竖八地趴在案板上，歪的歪，瘪的瘪，彼此竟没有一个长得一样。`

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