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铁皮罐头里，色泽红亮的肉块挤得满满当当，每一块都肥瘦相间，油润赤红。

缝隙中，则是已经凝固的肉汤，呈乳白色，跟熬出来的猪油一样，可见脂肪有多丰富。

凌修竹低头凑过去，轻轻嗅了嗅，便闻到了浓郁的油脂香气。

再拿筷子拨了拨，发现一共是两层肉块，都是两指宽的厚度。

“这么小个铁皮罐头，居然能塞这么多红烧肉在里头，这得有半斤肉了吧？”凌星海问道。

凌修竹掂量罐头，“差不多。”

正打算再研究一下呢，扭头就瞧见早早眼神一错不错的盯着罐头，有什么亮晶晶的东西从嘴角缓缓往下淌。

他忍俊不禁。

小丫头馋坏了啊。

但现在还不能给早早吃，因为是凉的，怕吃了会肚子痛。

凌修竹端着罐头去了外屋，就直接连外头的铁皮罐子，一起放进了铁锅的热水里。

灶膛里添把柴，盖沿很快就蒸腾起白雾，红烧肉那股香味儿扩散开来。

早早拼了命的吸气，生怕这香味飘出去浪费了。

因为罐头里的红烧肉本身就是熟的，只需要加热而已，所以半柱香左右，凌修竹就揭开了锅盖。

原本乳白色凝结的汤汁化开，成了浮在红烧肉面上的一层油花。

红烧肉也软和得很，凌修竹不过是把罐头从锅里拿出来再倒进盘子里，肉块便晃晃悠悠的，左摇右颤。

“来早早，你尝尝。”凌修竹说着，将筷子递给早早。

早早不肯接，“祖父祖母先吃。”

她的确馋得不行，可身为淑女，该讲的规矩要讲。

长辈不动筷，晚辈不上桌。

直到凌老爷子和老夫人都往嘴里放了一块红烧肉，早早这才迫不及待的伸手去夹。

啊呜！

红烧肉软糯不腻，汤汁浓郁鲜甜，一口下去，油脂香在舌尖萦绕不散。

唯一缺点就是太入口即化了，她还没来得及细细品味呢，红烧肉就已经顺着嗓子眼滑进了肚子里。

早早想去夹第二块。

筷子都伸到半空中了，又赶紧去数盘子里的肉块数量。

除开她和祖父祖母吃掉的三块，现在还剩十五块，能让每人都吃上。

“来早早，你再吃两块，这可是你辛苦带回来的，你应该多吃点。”米初柔猜到早早还想吃，便主动开口道。

其余几人自然美意见，纷纷顺着这话应和。

早早这才又吃了两块红烧肉。

她坐在炕沿上，砸巴小嘴，仔细回味这美妙滋味。

凌家众人也纷纷为这个罐头所倾倒。

虽然说早早带回来的五花肉，只要十块钱一斤，但如果要做成红烧肉，还有不少工序呢。

得用冰糖炒出糖色，再加上其他的香料，最后小火焖煮一个时辰，直至软烂，入口即化才能出锅装盘。

这个过程耗时耗力又耗材，合算了成本，也就比红烧肉罐头便宜个两三块钱。

最关键的是，红烧肉罐头的味道，不比凌修竹做的滋味差！

“如果能多囤点这个罐头，以后给姜家军送荤腥就方便多了。”凌修竹感慨道，“我直接背着罐头过去，到地方就找个犄角旮旯生堆火，把罐头带壳丢进去烤热，再把肉取出来送到十七叔他们手里。”

凌老爷子也觉得可行。

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