章节目录 第87章 标记了一处地点,野生啤酒花(2 / 2)

作品:《俄国农场:啤酒是怎样炼成的

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大鹅这边动物比人多,所以对保护动物的管理并没有特别严苛。

当然,陈向北并没有什么狩猎的想法。

人类社会以前以狩猎为生,现在则交给了养殖场和屠宰场,人们也能培养出更多的道德感。

尽管大多数人仍然不会拒绝吃肉和蛋。

娜斯佳帮忙解释了一些宗教信仰方面的内容:虽然人们进行狩猎和屠宰,但会尽量让动物在死前少受痛苦。

她对陈向北说:「屠夫会在动手前给动物祈祷的。」

「哈拉少。」陈向北笑了笑。

到达一处新的小山脚下时,他们发现,这里的植被特征非常好。

两人打开地图看了一眼。

这块地,地形相当狭长。很长时间来,农田都没被耕种,废弃了很久。

现在.....陈向北擡眼望去,已经被橡树、野苹果树以及金合欢树覆盖了。

在没有树木的地方,就生长着叫不上名字的灌木。

重复下车、放狗、在周围探索的流程。

这次,皮尔森和维耶娜两只狗子又很快就嗷嗷叫唤起来,发出指向明显的信息娜斯佳好奇道:「这次会不会是兔子屎?我真有点想看看野外的小兔子了。」

不知道这两只小狗能否如娜斯佳的愿,发现一些别的野生动物。

当陈向北走过去时,却发现了一丝不一样的地方一倒不是说这次就这么轻而易举地、连挖都不用挖,就看到了正在冒水的泉眼,而是,这里有几株植物。

竟然是啤酒花。

「野生的啤酒花!」

陈向北和娜斯佳穿过荆棘树丛,到达了狗子们所在的区域。

野生啤酒花的藤蔓,已经干枯,小半截都埋在积雪里面,露出的枝桠上,罕见地垂着一串干瘪的、褐色的球果。

「好狗!」

陈向北仔细查看起这些野生啤酒花之前,使劲揉了揉两只狗厚厚的毛。

皮尔森兴奋坏了,摇着尾巴,发出嘤嘤怪般「哼哼唧唧」的叫声,过了一会儿,就跑到旁边撒了泡尿,标记了一下地点。

陈向北则用对人类来说更明显、也更文明的方式,狠狠插了一面小旗子在不远处。

然后在地图上大致标记了所属的地块和区域。

娜斯佳则帮忙摘了一下狗身上的枯枝败叶。

「别跑啦,等一下!」

陈向北将注意力放回眼前的野生植株。

基本上可以证明,这片土地是适合耕种啤酒花的。

此前陈向北和老查理说这里可能适合种啤酒花,是因为仅在国境线之隔的另一侧黑龙江,就有种植啤酒花的先例和成片产区。那么,乌苏里斯克自然也可以。

今天亲眼看到了野生啤酒花,坐实了陈向北当初的判断。

他拍下照片,也将啤酒花记录下来。

作为多年生的攀附草本植物,啤酒花春天苏醒,夏天生长、结出球果。

到了冬天,便进入枯萎期。也就是现在这幅模样,当然,不是所有啤酒花的球果都能在冬天也挂在枝头。

这株啤酒花多少赶巧了。

总而言之,看起来啤酒花似乎已经枯萎,但它们地下的根部仍然具有生命力和活力。

当气候条件合适,它们就会像麦芽苏醒那样,重新在土地里茂盛地生长起来。

种植啤酒花,也是去买它们的根茎放回来培育。

毫无疑问,陈向北酿酒所用的啤酒花,或者说当今世界上现存的所有啤酒花品种,都是从野生啤酒花中繁育、演变而来的。

光是现在比较流行的西楚、马赛克等果香浓郁、香型丰满的酒花,就已有上百年的培育历史。

因此,陈向北对这个野生啤酒花的味道、香型、酒花油含量或阿尔法酸含量,并没有太多期待。

随随便便在野外找到的植株,就远超几干年定向的培育。

这有点太不尊重农业工作者了。

但陈向北对这片土地的信心,却更加充足。

有野生的啤酒花,这代表着,找到了一块适合啤酒花生长的土壤。

土地的性质,并不是说整个老陈农场的所有地块都一样一有着同样的肥力、酸碱度和土壤特性。

每个地块都可能不同,每个地块的更小区域,也会有所不同。

现在,眼前的野生啤酒花,就意味着在寻找合适种植区域这件事上,农场已经迈出重要的一步。

尽管没有找到合适的泉眼,但这酒花方面的收获,已让人非常兴奋。

真实的农场生活就是,永远不知道等待着自己的是什么。

陈向北对着啤酒花也丢了一个鉴定上去。

虽然,他见过的野生啤酒花并不多,但鉴定结果显示,符合他的判断。

物品效果,也写明了当初啤酒花为什么会作为啤酒的配料而加入其中,成为重要的农副产品—

「新鲜的啤酒花会具有一定防腐效果,可以净化水质,但干枯的不行。」

「不错的收获。」陈向北心满意足。

另一边,两只狗子已经完成了一个让主人非常满意的任务,去自由活动了。

娜斯佳也站到啤酒花藤前,摘了几个还算保存比较完好的球果。

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