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查理疯狂吐槽全情投入，不知不觉都走到了两人前面：

「你永远不知道他们到底需要多少东西！真让人头疼！」

老查理一说到这个，就停不下来。

但他走错方向来。

陈向北适时将查理和话题一块拉回正轨。

「是这边，查理先生。」

他随后说了说了格瓦斯的销售进展，和稳定客源的形成。

老查理一边听，一边习惯性地心算起来。

扣除前期作为赠品试喝推广掉的，那近两桶格瓦斯的成本，最终利润接近两万卢布。

这甚至已经把当初买桶的钱都算上了。

难为老查理对这些内容记得这么清楚，也就说是光靠格瓦斯，过去的十来天，就赚了两万卢布。

「如果后续能维持这个生产和销售节奏，」老查理得出结论：

「以后每周的利润都有望达到，两万六千卢布，一个月就有十几万。这样算下来，春耕筹备的款项，基本就有着落了，再向银行贷款，完全能周转开了。」

想一想，当初查理觉得毫无可能的事情，竟然真的有了点眉目。

确实是一件神奇的事情。

不过这样一来，就必须考虑长远一些了。查理问起关键问题：

「对了，种子选得怎么样了？上次农资站送来的二棱大麦和六棱大麦样品，我记得你发酵这批格瓦斯还剩了不少」

陈向北咂了咂嘴：

「都在酒里了，查理，我是说都在格瓦斯里了。过两天你再亲自尝尝就全明白了。」

老查理一愣：「什么？什么叫『都在格瓦斯里了』？」

娜斯佳笑着帮忙解释起来。

前几天为了补拍制作麦芽的视频素材，他们把那两批不同的大麦样品都分别制成了麦芽。

结结实实忙活一通。

麦芽基本上都在格瓦斯发酵桶里面。

「查理叔叔，我的视频帐号上很多粉丝留言，说想来买农场酿的酒呢，就等着手续办完了。

然后，拍视频其实也有收益了，40多卢布呢。」

「阿纳斯塔西娅，这很棒。」老查理恭维了一下娜斯佳的表现。

随后，陈向北接着说了说，之所以把这些麦子制备成麦芽的原因。

用同样的流程，同样的大列巴原料、糖化时间等相通的条件，辅助酿成了几款格瓦斯。

虽然条件有限，无法做到工厂、实验室级别的精确控制变量。

但最终成品的风味差异，足以反映出这些大麦在糖化效率和可能的风味潜力上，表现出的不同。

至于发芽率数据.....陈向北觉得直接参考农资站提供的报告，更可靠。

毕竟他们的最终目标是用麦芽酿酒啤酒和格瓦斯，

从实际酿造的结果反推回去，会更实用。

现在种子市场、种植情况，其实完全是由上游的啤酒厂所决定的。

他们收什么，农户就种植什么。

符合标准的麦子被收购，不符合的，就去当动物饲料。

陈向北的农场，自己就是酿酒的，当然不用跟这些啤酒公司商业化的需求完全一致。

老查理听完，他不得不表示认同：

「你这倒也不失为一个好主意。」

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