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第149章展品筹备，落日牧场顶级阵容亮相

本拿出检测设备，对三头种牛挨个做健康检查。

体温丶心率丶呼吸频率丶血液采样，一项不落。

「N—07，健康指数优，无疫病，无外伤。」

本在记录本上写下数据。

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「N—12，优，N—15，优，全部符合参展标准。」

老汤姆继续往前走，在五头极品出栏牛前停下来。

「这五头也要上，用于现场品鉴和品质展示。」

「体重大概一千三百磅，到一千四百磅之间，脂肪分布均匀，大理石花纹至少八点五以上。」

本又挨个检查了一遍。

五头牛全部健康合格，出具了官方健康证明。

苏辰把证明收好。

这些文件展会当天必须公示，否则客商不会信。

「把这八头牛转到隔离畜棚，单独喂养。」

苏辰吩咐胡安。

「饲料用最好的，别让它们跟其他牛混在一起，保持状态。」

胡安应了一声，带着路易斯开始赶牛。

八头牛被一头一头，赶进专用隔离区。

畜棚乾净通风，地上铺了厚厚一层乾草。

肉类展品也得提前准备。

苏辰带着约翰进了冷链中心。

从冷藏柜里取出几块极品牛肉。

眼肉丶西冷丶雪花。

每块都切成标准的厚度，真空包装密封。

约翰拿起一块眼肉，对着灯光看了看。

「花纹漂亮，脂肪分布均匀，品相绝对顶级。」

「展会当天我现场切，保证每一块都让人挑不出毛病。」

苏辰把包装好的牛肉，放回冷藏柜。

温度设定在零下一度，保持微冻状态，既保鲜又方便现场切割。

艾玛在书房里，设计宣传册。

她打开电脑，把牧场全景照片导进去。

配上牛群数据丶品质认证丶专供资质。

排版简洁大方，白底绿字。

封面印着落日牧场的标志，和一行字：

白鱼镇顶级有机牛肉，蒙大拿州优质育种基地。

她把设计稿列印出来，拿给苏辰看。

苏辰翻了翻，指着其中一页。

「这里，把州级顶级有机认证和米其林专供资质放大，加粗，放在最显眼的位置。」

艾玛改了，又列印一份。

苏辰看完点头。

「就这样，印五百份。」

老汤姆在草场边上，搭了一个简易模型。

展示轮牧制度，和草场改良成果。

模型用木板和草皮做成。

六个轮牧区，用不同颜色标注。

旁边放着土壤检测数据表，和牧草样本。

「这东西虽然简陋，但一看就懂。」

老汤姆拍了拍模型。

「别的乡镇和那些牧场主最关心的，就是草场怎么改良，轮牧怎么搞。」

「到时候我现场讲，保证他们听完就想学。

胡安和路易斯在广场上，搭建展台框架。

实木结构，深棕色，配绿色装饰条，风格跟牧场主宅一致。

展台分成四个区域：

种牛区丶品鉴区丶数据区丶荣誉区。

种牛区在最前面，用临时围栏隔开。

地面铺防滑垫，保证牛只安全。

品鉴区放桌椅和餐具。

旁边摆一台小型冷藏柜，存放待切割的牛肉。

数据区装一块电子屏。

滚动播放落日牧场的牛群数据，和品质报告。

荣誉区在最里面，专门摆放各种认证牌匾和奖牌。

苏辰站在展台前，看了一圈，指着荣誉区。

「把安防示范牧场丶顶级育种基地丶有机认证这三块牌匾，放在最中间，其他的放两边。」

胡安照办，把三块牌匾挂好。

调整了高度和间距，保证从远处一眼就能看到。

兽医本制定了，展会期间的牛只应急方案。

防疫丶应激丶伤病处理，每项都有详细流程。

本把方案列印出来，人手一份。

「参展牛只进场前，必须全面消毒，展台周围设警戒线，观众不能触碰牛只。」

「如果有人违规，第一次警告，第二次直接请出场。

「7

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