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保密原则：这是张白鸽特意强调的。商务客群最看重隐私。客人在包间里谈什么事、跟谁见面，服务员看见了也不能说，更不能拍照发出去。谁泄露客人隐私，立刻开除，绝不留情。

“来我们这儿的客人，很多是谈生意、聊私事的。”张白鸽在培训会上说，“嘴严，是蓝岸最基本的规矩。客人放心，才会常来。”

培训完当场考核，笔试加实操，没过的补考，补考还没过的直接辞退。

有个做了很久的老服务员，觉得自己经验丰富，培训没认真听，考核没过，还满不在乎。张白鸽知道后，二话不说就让人事结了工资。

“规矩就是规矩。”她跟店长说，“老员工更要守规矩。一个人不专业，砸的是整个店的招牌。”

这件事之后，所有人都不敢懈怠了。大家都知道，这位女老板看着和气，做事却一点不含糊。

培训效果很快就显现了出来。

有一次，一位金卡会员带客户喝酒，聊到兴头上，客户不小心打翻了酒杯，红酒洒了一身。服务员第一时间递上干净的热毛巾，又拿来了吹风机，还主动提出可以帮客人把衣服送去干洗，全程没有一句抱怨，处理得又快又妥帖。

那位客人特别满意，后来自己也办了金卡，说：“你们这儿的服务，比很多五星级酒店都到位。”

细节做到位了，回头客自然越来越多。很多客人都说，来蓝岸舒服，自在，不用端着，也不会被打扰。

二月底，白鸽大楼的最后一层也顺利租了出去。

一家互联网创业公司租下了剩下的第七层，签了三年合同。至此，整栋十二层的白鸽大楼，除了8楼A区那套两百多平的套房，全部出租完毕。

李长江把最终的租赁合同和租金明细拿给张白鸽的时候，笑着说：“白鸽总，都办妥了。现在每年光租金收入就有两百多万，比以前开个小公司还稳。”

张白鸽翻了翻合同，点点头：“嗯。租户都正规，就不用多操心。物业那边盯紧点，电梯、消防、保洁都跟上，别让人家觉得我们管理差。”

“放心，我都安排好了。物业团队换了正规的物业公司，按月考核。”

8楼A区被完整地保留了下来，并且重新做了微调。

外面的茶室依旧，摆着茶桌和博古架，用来接待熟人、谈点私事；里面两间休息室，一间留着张白鸽自己休息，一间改成了小型办公间，放了电脑和文件柜，处理酒吧和工厂的紧急事务。厨房保留了简单的厨具，偶尔可以煮点东西。

张白鸽没再留什么人在大楼里。以前的保镖、助理，要么安排去了酒吧，要么安排去了工厂，偌大的8A，平时只有一个阿姨定期过来打扫。

她很少过来，大多时候都待在酒吧或者工厂。只有需要安静想事情、或者约私密的朋友谈事，才会来8A。

肖克三月份来星城对接春季新款的时候，张白鸽就在8A接待了他。

煮上一壶普洱，檀香袅袅，窗外是湘江的景色，安静得能听见楼下街道的车流声。

“这地方挺好。”肖克喝了口茶，“比以前的会所清净多了。”

“是啊。”张白鸽靠在椅背上，神情放松，“以前人多事杂，天天吵得头疼。现在就留这么一小块地方，够自己用就行。多余的都租出去，省心，还能有稳定收入。”

她顿了顿，笑着说：“说起来，我现在正经生意的收入，比以前做那些乱七八糟的还稳当。酒吧加租金，再加上云翎的分红，踏踏实实的，晚上睡觉都香。”

肖克看着她舒展的眉眼，也替她高兴。能从灰色地带彻底抽身，转做正规实业，还做得有声有色，不是一般人能做到的。

“酒吧现在利润怎么样？”他随口问了句。

张白鸽也不瞒他：“纯利大概每月二十多万吧，旺季能到三十。比不了以前赚快钱，但胜在稳，睡得着觉。”

肖克心里算了算，这个利润确实很可观。一家清吧，不用太大投入，每月稳定二十多万纯利，一年下来两百多万，比很多小工厂都赚钱。加上租金收入，张白鸽就算不做云翎，也能过得很滋润。

“挺好的。”他点点头，“稳扎稳打，以后会越来越好。”

三月份，云翎春季新款正式上市。

得益于去年打下的扎实基础，新款上市特别顺利：

品控体系运转顺畅，从皮料到成品，三道关卡严格把控，首批一万双鞋，质检合格率99.8%，几乎没有次品。

经销商那边，因为有之前的赋能培训和退换货政策，大家拿货都很有信心。春季款刚发布，订单就像雪片一样飞来，不到半个月，首批货就订出去了七成。

知识产权的作用也显现了出来。有个小厂仿了云翎新款的刺绣纹样，刚拿到批发市场去卖，就被吴群发现了。拿着外观专利证书找上门，对方立刻就撤了货，还赔了一笔钱。换做以前，少说也要扯皮一两个月。

云翎的日常运营，张白鸽已经很少插手了。产品对接颜落落负责，渠道销售吴群负责，生产工厂自己管，财务有派驻的会计，一切都井井有条。她只需要每月看一下报表，跟肖克碰一下季度规划就行。

“云翎现在已经跑顺了。”三月底的季度会上，张白鸽跟肖克说，“接下来我就不天天盯着了，酒吧那边还有很多事要细化。有重大决策我们再商量，日常运营你们来就行。”

肖克点点头：“没问题。有我在，你放心。”

他能感觉到，张白鸽是真的把重心放到酒吧上了。云翎的地基已经打好，剩下的就是稳步增长，不用她事事亲力亲为。而酒吧正处在上升期，还有很多可以打磨的地方，需要她花更多心思。

散会后，张白鸽留在工厂吃了午饭，跟颜落落谈了谈夏季款的设计方向，就开车回了星城。

车行驶在沿江路上，她看着窗外的春色，心里很平静。

从去年到现在，一年不到的时间，她清掉了所有灰色产业，把云翎品牌的根基筑牢，把蓝岸酒吧做上了正轨，把闲置的物业全部出租。每一步都走得稳，每一步都在往“干净”的方向靠。

她以为，只要自己跑得够快，过去的事就追不上她。

她以为，把旧产业清干净、把尾巴都剪掉，就能彻底翻篇。

她忘了，有些账，欠下了，迟早是要还的。

四月的风已经暖了，蓝岸酒吧的庭院里，种的月季都打了花苞。

张白鸽站在庭院里，看着工人布置户外座位，想着夏天可以做户外啤酒花园。

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