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「熟不了你便把碗吃了。」

李泰凑到桌边。

「为何要盖着？」

「留住热气。」

「盖着便能熟？」

「还没到揭盖的时候。」

李泰抿了抿嘴，坐到旁边等。

李世民看着那几个木碗，手指在桌面敲了两下。

「苏先生，这面饼是你先做出来的？」

「做出来很久了，只是没人问。」

「你为何不早拿出来？」

「军中没找我要，我便留着自己吃。」

程咬金扭头：「你自己吃这个？」

「忙的时候，烧一壶水就行。比你们煮粟米省事。」

李世民听到这里，抬眼看了看木箱。

每块面饼都压得很实，分量不大。若真能用热水泡熟，军中携带的粮食会少占许多车。士卒不必等火，也不必熬一锅粟米。

只要能找到水，便能吃上一碗热面。

他没有问苏牧为何从不提起。

这个人做东西，常常先顾自己。朝廷不问，他便不说。问到了，也未必愿意白给。

「三分钟到了。」苏牧掀开木盖。

香气从碗里冲出来，肉粉丶葱油和麦香混在一起，热汤里还有胡椒的味道。

程咬金的手已经伸了过去。

「你急什么？」

「臣只是端碗。」

「筷子在旁边。」

程咬金拿起筷子，夹了一口面。

面条软了，仍有筋性。汤不厚，却有肉味，脱水的菜叶泡开后带着脆劲。

程咬金吃了两口，筷子便停不下来。

秦琼端起自己的碗，先喝了口汤。

他多年行军，吃过热粥，也吃过冷饼。军中做饭最费的是柴和时间。

今日这碗面从倒水到入口，只用了三分钟。调料已经配好，蔬菜和肉粉也都在碗中，士卒不需要另找盐，也不必等厨子切菜。

他又喝了一口。

「苏先生，这面饼放多久？」

「只要不受潮，半年没问题。若做得再干些，一年也能放。」

房玄龄夹起一根面条，细细嚼过。

「用麦子做面，先蒸熟，再脱水？」

「对。蒸熟后压成面块，再过油炸或烘乾。面条原本已经熟了，热水只是让它恢复。」

「过油？」

「油炸得快，烘乾省油。军粮不能只看味道，还要看成本。」

李世民听着，伸手端起程咬金面前的木碗。

程咬金正喝汤，手里一空，抬头看去。

「陛下，那是臣的。」

「朕尝一口。」

「您自己有。」

「你的肉粉多。」

「臣刚才只吃了两口。」

李世民已经把面送进嘴里。

程咬金抱着空筷子站在旁边。

秦琼转开脸，肩膀动了两下。

李世民吃得很快。刚才那块硬面饼给人的印象太差，碗里的热面却完全不同。

面条不需要用力咬，汤里有肉味，蔬菜也没有全烂，几口下去，胃里暖了起来。

「再给朕一碗。」

苏牧指了指桌面。

「陛下那碗还没吃完。」

「朕吃完了。」

「碗底还有半根面。」

李世民低头看了一眼，拿筷子夹走。

「现在吃完了。」

苏牧收回木碗，转身又去取面饼。

程咬金追着碗伸手。

「陛下，臣那碗……」

「你的面还在锅里。」

「臣的汤没了。」

「喝朕剩下的。」

程咬金看了看那只被李世民用过的碗，最后还是端起来，把碗底那点汤喝净。

这几口汤不能浪费。

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