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他们不愿吃油腻的羊肉，也舍不得把一碗免费面带回家。有人端着阳春面坐在门口，慢慢吃完，再把碗底的汤喝净。

第五日，一个卖柴的老人进门时，只要了半碗。

苏世照旧收五文。

老人把铜钱往回推：「我吃不了那么多。」

「半碗也要烧火。」

「对面不要钱。」

「那你去对面。」

老人摸着碗沿，没动。

「那边肉多，吃两口便腻。你这汤好入口。」老人说，「我今日只想喝点热的。」

苏世重新给他盛满：「吃不完带走。」

老人端着碗坐下。

旁边的脚夫抬头：「老张，你不是昨日才说，再也不来了吗？」

「昨日羊肉吃多了，夜里没睡好。」

「我昨日也吃了三碗。」

「你年轻。」

「今日还吃？」

「今日吃一碗。」

门口排起了队。

起初只有两个人，后来是五个，到了午时，排队的人已经绕过了墙角。

他们没有大声吆喝，也没有人拦着对面。客人自己来，交五文，坐下吃面。

对面的羊肉面依旧免费。

只是锅前的人少了。

第六日，酒楼掌柜坐不住了。

他把三家掌柜都叫到一起。

「再送下去，羊肉钱谁出？」

「东家说只做七日。」

「第七日便停。」

「可对面的面又活了。」

「那就让它活不了。」

几人商量到傍晚，带着七八个夥计去了苏记。

高阳刚进巷子，便看见他们堵在门口。

她今日没带侍女，身后却跟着两个穿便服的千牛卫。

苏世站在案板后，手里拿着玄铁菜刀。

酒楼掌柜走上前：「你便是苏牧的徒弟？」

「吃面吗？」

「少说这些。你抢了我们的生意。」

「你们免费送面，我没抢。」

「你铺子里的客人，便是从酒楼走的。」

「他们吃不起酒楼，来吃五文钱的面。你们现在送羊肉，他们去吃。今日又回来。客人去哪儿，不由我定。」

掌柜被堵了一下，伸手按住案板：「你师父名头再响，也不能护你一辈子。」

苏世低头看着那只手。

「手拿开。」

「怎么？你还要动手？」

掌柜朝后退了半步，几个夥计围了上来。

高阳往前一步：「你们敢碰他一下试试。」

苏世抬手拦住她：「别叫人。」

「你还拦我？」

「砸了他们，明日还会来别人。」

「那你说怎么办？」

苏世把玄铁刀放到案板上。

刀刃没有碰木面。

他手腕一沉，刀尖向下。

刀锋从案板上划过，木头里传出一声细响。

三寸厚的实木没有裂开，表面也没留下痕迹。苏世收刀，刀身仍旧完整。

酒楼掌柜盯着案板：「你这是……」

苏世抬手，在案板侧面拍了一下。

案板从中间滑开。

整块木板分成两半，切口齐整，里面的木屑落了一地。

门口没人说话。

刚才按住案板的掌柜把手收回来，低头看着自己的指尖。

苏世把刀插回刀鞘。

「面铺不卖刀。」

几个酒楼夥计往后退。

掌柜还想撑着：「你敢在长安伤人？」

「我没伤人。」

「那你要做什么？」

「提醒你们，案板坏了，要赔。」

掌柜看向那道切口，又看向苏世腰间的玄铁刀。

这块木板是酒楼送来的，专门挑过硬木。三寸厚，斧头砍上去也要留下豁口。苏世那一刀没有留下声响，木头却断了。

他想起苏牧的名声，也想起凉州传回来的那些话。

这个徒弟已经能独自开铺，不是因为师父给了他一块招牌。

是因为他手里的刀，真的能让人闭嘴。

掌柜转身便走。

其他人跟着离开，脚步很快，没人再提赔钱。

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