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「那怎么能这么香？」

光头老卒走到锅边，舀了一碗。他盯着碗里的汤，犹豫了一下，喝了一口。

羊肉软烂入味，白菜清甜，汤头浓得挂在碗壁上。

他又喝了一口。

然后他放下碗，看向苏世。

「你小子……以前干过这个？」

苏世摇头：「第一次做这么大锅。」

「第一次？」

「嗯。」

光头老卒不说话了。

他端着碗，又喝了一大口。

营房里只剩下喝汤的声音。

老兵们捧着碗，谁也不吭声。

苏世坐在灶台边，看着那口锈迹斑斑的大铁锅。

师父说得对，食材无贵贱。

只要手艺到位，烂肉也能吃出肉香。

他摸了摸腰间的玄铁刀，没拔出来。

不急。

光头老卒喝完汤，放下碗，走到苏世面前。

「狗剩是吧？」

「嗯。」

「明天开始，你还做饭。」

苏世抬头看他。

光头老卒别过脸去：「东边那口锅归你了。」

......

......

商队出了长安三日，苏牧才算真正松了口气。

一路西行，黄土越来越厚，风沙也越来越大。

粟特胡商的队伍倒是走得稳当，骆驼和马匹都训练有素。

商队首领是个叫萨迪克的老胡人，留着花白的胡子，精明得很。

苏牧和房青君混在队伍里，装作是去凉州做生意的小商贩。

两人花了不少银钱才挤进这支商队，毕竟独自上路太危险，碰上马匪就得交代在荒郊野外。

房青君这几天憋得够呛。

她本是户部尚书之女，平日里锦衣玉食，如今跟着商队风餐露宿。

吃的是干饼子，喝的是带着土腥味的水。

她倒不是娇气，只是商队里有个大厨哈桑，天天在她耳边吹嘘西域的好。

哈桑操着半生不熟的汉话，在篝火边烤着饢饼。

「大唐的厨子不会做饭。」

「他们只会水煮，煮菜，煮肉，煮面，什么都煮。」

房青君端着碗，脸色不太好看。

「西域的香料才是天下第一。」

哈桑继续说。

「胡椒，豆蔻，丁香，这些你们大唐有吗？」

「没有！」

「你们只有盐和酱，太可怜了。」

商队里几个胡人帮腔，笑得前仰后合。

房青君捏紧了碗边，正要发作，苏牧在旁边踢了她一脚。

「吃你的饼。」

苏牧说。

「他凭什么这么说？」

房青君压低声音。

「大唐的菜怎么就不行了？」

「你跟他吵有什么用？」

苏牧咬了口乾饼。

「他又不懂。」

房青君瞪了苏牧一眼，觉得这人没血性。

但她也知道现在不是闹事的时候，只好忍了下来。

哈桑还在那边吹。

「我烤的饢，整个商队都爱吃。」

「萨迪克老爷每次都要多吃两个。」

「你们大唐的饼？」

「硬得能砸死人。」

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