章节目录 第495章 烤梨(2 / 2)

作品:《大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了》

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「烤肉?」

「不是。」

苏牧从旁边的竹篮里拿出一只青皮梨。个头大,皮糙,汁水足。他从灶房摸了把小刀出来,把梨顶上切开一个盖子,挖掉里头的核。

小兕子凑过来看。

「空的。」

「一会儿就不空了。」

苏牧从罐子里捏了一撮川贝粉撒进去,又敲了两块冰糖塞进梨心。冰糖块大,他用刀背敲碎了才塞得进去。

把梨盖子盖回去,拿牙签插住固定。

然后他从柜子里翻出一卷锡纸。这东西是系统早期给的奖励里附带的,一直没怎么用,今天正好。

锡纸裹了三层,把梨包得严严实实。

苏牧把包好的梨埋进炭盆的灰堆里,上头盖了一层薄炭。

「等着。」

他拍了拍手上的灰。「半个时辰。」

小兕子蹲在炭盆边上不肯走,滚滚也从廊下摇过来,黑白的大脑袋凑到炭盆前闻了闻,打了个喷嚏。

苏牧搬了把矮凳坐下,拿铁钳子拨弄着炭火。

火不能大。

大了外皮焦成炭,里头还是生的。得小火慢慢煨,让热气一点一点渗进去,把梨肉里的水分逼出来,跟冰糖川贝混在一起,化成一包糖浆。

院子里安静得很。

李承干和李泰今天一早就被召进宫了,说是陛下要考校功课。

房青君在屋里整理换季的衣裳,偶尔从视窗探出头看一眼。

过了一刻钟,香味出来了。

不是肉香,是果香。梨子受热之后,糖分焦化,混着川贝的药香,从锡纸缝隙里钻出来,甜丝丝的,带着一股暖意。

小兕子吸了吸鼻子。

「好香……」

「还没好,别动。」

又过了一刻钟,香味更浓了。

整个院子都是这股焦糖和梨子混在一起的味道。连廊下晒太阳的滚滚都抬起头来,鼻子一动一动的。

前院传来老周的声音。

「先生,有客。」

苏牧手里的铁钳没停。

「谁?」

「吏部……长孙大人。」

苏牧的动作顿了一下。

长孙无忌。

这位国舅爷,打他回京之后还没登过门。

今天来了。

「请进来吧。」

苏牧没站起来。

继续蹲在炭盆边上翻梨。

脚步声从前院传过来。老周在前头引路,长孙无忌跟在后面。

穿的是便服,石青圆领袍,腰上系着一块羊脂玉佩。头发梳得一丝不苟,面上带着笑,看着随和,像是串门子走亲戚的。

但苏牧注意到他身后只带了一个随从。

来试探的。

长孙无忌走进院子,目光扫了一圈。看见苏牧蹲在地上烤东西,旁边坐着小兕子和一只黑白大猫。

「苏先生好雅兴。」长孙无忌笑着拱了拱手。「老夫来得唐突了。」

「不唐突。」苏牧抬头看了他一眼。「坐。」

院子里没多余的椅子。老周搬了一把木凳出来,长孙无忌看了看那条粗木凳,犹豫了一下,撩起袍角坐了。

小兕子认得他。

「舅公!」

长孙无忌脸上的笑真了几分。

「兕子怎么咳嗽了?舅公前两日听你母后提起,特来看看。」

「锅锅在给兕子烤梨梨!」

小兕子指着炭盆。

「好香的!」

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