[全本小说]:qbxs. N e t 一秒记住！

扬州码头的夜，是被汗水丶号子声和食物的香气泡起来的。

自从狗剩的摊子在码头扎下根，这股香气就有了主心骨。

尤其是在他一锅油爆双脆，把漕帮的几个泼皮惊得屁滚尿流之后，狗剩的摊子就不再只是个吃饭的地方，成了这码头上一道别样的风景。

他那把用麻绳缠着刀柄的玄铁菜刀，比漕帮的令牌还好使。

【记住本站域名台湾小说网书库广，t????w????k????a????n????.c????o????m????超省心】

每天傍晚，天刚擦黑，摊子前就排起了长龙。

来的都是码头上扛包的苦力丶拉船的纤夫，一个个赤着膀子，浑身腱子肉，说话声跟打雷一样。

「狗剩哥！两笼三丁包！我兄弟头回来，给他开开眼！」

「好嘞！」

苏世话不多，点点头，手上的活儿却麻利得很。巨大的蒸笼揭开，热气腾腾，包子个个精神。

新来的脚夫咬一口，先是面皮的劲道，再是馅料的鲜香，烫得直抽气，眼睛却瞪圆了。

「乖乖……这包子，活了！」

人群里发出善意的哄笑。

而这一切，都被不远处一座茶楼二楼雅间的窗户尽收眼底。

窗边坐着一个四十岁上下的中年男人，穿着一身低调的湖绸长衫，手里盘着两颗油亮的文玩核桃。

他长相并不凶恶，甚至有些斯文，但一双眼睛开合之间，自有威势流转。

他就是扬州漕帮帮主，人称「过江龙」的龙四爷。

「四爷，这小子邪乎得很，一个人就把王麻子那几个废物给镇住了。现在码头上的兄弟，只认他的包子，不认王麻子的招牌了。」

旁边一个心腹低声说道。

龙四爷没说话，只是看着楼下那个沉默的年轻人。

看着他把一块猪肚切出花来，看着他颠锅时冲天而起的火焰，也看着他分给没钱孩童一个肉包时，脸上那一闪而过的柔和。

「是个有本事的。」

龙四爷开口了，声音很沉，「也是个有脾气的。」

「那……要不要再派人……」

「蠢货！」

龙四爷眼睛一瞪，「对付这种人，用强是下下策。你去，送张帖子，客气点。」

心腹一愣：「请他？」

「请。」

龙四爷转着手里的核桃，笑了，「我龙四爷爱才，尤其是这种带刺的野才。我倒要看看，他有多大的本事，敢在我扬州码头自立山头。」

……

一张描金的帖子，被两个穿着黑绸劲装丶腰板挺得笔直的汉子恭恭敬敬地送到了苏世的案板上。

「龙四爷请苏师傅明晚赴宴，得胜楼，天字号房。」

周围的食客瞬间安静下来，看向苏世的眼神都变了。

得胜楼，那是扬州最顶级的酒楼。

龙四爷，那是扬州地下世界的王。

苏世擦了擦手，拿起那张帖子。

「知道了。」

他只说了这三个字，便继续低头和面。

第二天傍晚，苏世收了摊，换了身乾净的粗布衣服，将那把玄铁菜刀用布条细细缠了，背在身后，孤身一人走进了灯火辉煌的得胜楼。

天字号房里早已坐满了人。

全是扬州城里有头有脸的人物，盐商丶绸缎庄老板丶粮行大户，个个锦衣华服。

龙四爷坐在主位，见苏世进来，站起身，哈哈大笑。

「苏师傅，你可算来了！快，上座！」

苏世的座位，被安排在龙四爷的左手边，这是最尊贵的客人才能坐的位置。

苏世没推辞，拉开椅子就坐下了，背后的刀甚至都没解下来。

一桌子的人，看着这个背着菜刀丶穿着粗布衣的年轻人，眼神各异，有轻蔑，有好奇，更多的是等着看好戏。

酒过三巡，菜过五味，龙四爷拍了拍手。

「久闻苏师傅厨艺通神，今日请你来，一是想交个朋友，二呢，也是想开开眼界。」

他话音一落，四个彪形大汉抬着一个巨大的铁笼子走了进来，重重地放在了房间中央。

笼子里，竟是上百只活蹦乱跳的麻雀，叽叽喳喳，乱成一团。

满座哗然。

「我这人没什么爱好，就喜欢听个响儿。」

龙四爷端起酒杯，冲着苏世笑道，「今天，就请苏师傅以此为题，给大夥做一道百鸟朝凤，助助兴，如何？」

房间里瞬间安静下来，所有人的目光都聚焦在苏世身上。

百鸟朝凤？

用这上百只还没指头大的活麻雀？

这是刁难，是羞辱，是赤裸裸的炫耀和下马威。

谁都知道，处理这种活禽最是麻烦，费时费力，一百只，天亮也做不完。

更何况，麻雀肉少，味腥，极难做得好吃。

龙四爷这是要告诉所有人，他有钱有势，玩得起。也要告诉苏世，在这扬州，是龙，你得盘着。

苏世看着那笼子里的鸟雀，它们在笼中惊恐地冲撞，发出绝望的鸣叫。

他沉默了片刻。

「龙四爷，这道菜，我做不了。」

哄堂大笑声响起。

「我就说嘛，一个街边卖包子的，能有什么本事！」

「还是太年轻，不知道天高地厚。」

龙四爷脸上的笑容也冷了下来。

「不过。」

苏世话锋一转，声音不大，却清清楚楚地传到每个人耳朵里，「您要是想吃点别的，我倒是可以试试。」

他没等龙四爷回答，径直走到还在发愣的得胜楼掌柜面前。

「后厨还有乾粉丝吗？最便宜的那种。」

掌柜的一愣，下意识地点点头。

Ⓠ B 𝚇 🅢 . n e t