[全本小说]:qbxs. N e t 一秒记住！

第三十三章侯府设宴露锋芒旧情渐暖心暗生

日子平稳而过，锦绣食府的名声早已不限于汴京一隅，四方食客络绎不绝，上至勋贵高官，下至平民百姓，无不以一尝张素娟手艺为荣。店里生意日日红火，后厨前厅各司其职，秩序井然，张素娟虽依旧事事上心，却也不必再像初开时那般事事亲力亲为，偶尔也能得半日清闲，静下心来钻研新菜，或是陪着小石头读书习字，日子过得安稳而充实。

这日午后，店里客流渐散，张素娟正坐在后院整理新得的菜谱手稿，忽然有镇北侯府的侍从登门，身着整齐服饰，态度恭敬，递上一封请柬。侍从躬身行礼，语气恭谨：“张娘子，侯爷吩咐，三日后府中将设私宴，宴请朝中几位亲近官员与世家子弟，听闻娘子厨艺精妙，又擅雅致小菜，特命小人前来，请娘子过府掌勺，置办一席家宴。宴席不必奢华隆重，只求口味清鲜、格调雅致，合侯爷清静之意。”

张素娟接过请柬，指尖触到细腻纸张，心中微微一动。自入宫献菜之后，她与萧玦虽偶有照面，多是在街头偶遇或是侯爷顺路至食府小坐，言语不多，却始终分寸得当。此番侯府私宴，不同于宫宴盛大，也不同于寻常酒楼应酬，乃是极为亲近之人方能参与的家宴，萧玦竟邀她过府掌勺，无疑是将她视作可信之人，这份信任，远比金银赏赐更为难得。

她敛衽回礼，从容应下：“有劳侍从转告侯爷，民女三日后必定准时赴约，不负侯爷所托。”

侍从见她应下，面露喜色，又叮嘱几句宴席时辰与偏好，便告辞离去。

消息很快在店内传开，伙计厨娘们纷纷上前道贺，能入镇北侯府置办家宴，在众人眼中已是无上荣光。小石头更是兴奋不已，拉着张素娟的衣袖，满眼期待：“姐，侯府是不是特别气派？到时候你一定要好好露一手，让所有人都知道，我姐姐的厨艺天下第一！”

张素娟笑着揉了揉弟弟的头，轻声道：“侯府设宴，不比民间，菜式不必追求繁复，重在心意与口味，沉稳得体便好。”

接下来三日，张素娟格外用心准备。她深知萧玦性情清冷，不喜奢华油腻，朝中官员多是文人雅士，偏爱清鲜雅致之味，因此并未选择山珍海味堆砌，而是精心挑选食材，拟定一席兼具精致与烟火气的家宴菜单。她从食盒空间中取出上等灵材，搭配时令鲜蔬，力求每一道菜都口味适中、品相素雅、寓意平和，既符合侯府身份，又不显得张扬刻意。

她摒弃厚重油腻的大菜，选定八菜一汤一甜点：灵蔬卤味拼盘，清爽不腻；清炖鲜鸡汤，温润滋补；笋干焖嫩肉，咸香适口；清蒸鲈鱼，鲜而不腥；桂花藕片，清甜解腻；香菇菜心，素雅爽口；杏仁豆腐，嫩滑温润；山药蒸糕，软糯养身；搭配一道菌菇鲜汤与蜂蜜桂花酪，整席菜式清淡雅致、荤素均衡，既显用心，又不张扬，恰好契合侯府私宴的氛围。

到了设宴之日，张素娟早早起身，精心打扮一番。她未穿艳丽衣裙，只着一身月白色素布长衫，头发简单挽起，插一支素银簪子，干净素雅，气度沉静，既不失体面，又不抢主家风头。她将备好的秘制酱料与珍稀香料细心收好，又带上两名手艺稳妥的厨娘帮忙打下手，随后乘车前往镇北侯府。

镇北侯府巍峨气派，朱门高墙，庭院深深，却并不奢华张扬，处处透着清雅肃穆。侍从引着她一路入内，穿过回廊庭院，花木扶疏，清静雅致，与萧玦的性情极为相合。至侯府小厨房，器具精良，食材齐备，环境整洁，远比寻常富贵人家更为讲究。

张素娟不敢怠慢，立刻动手备菜。她动作沉稳利落，刀工精准，火候掌控恰到好处，空间灵泉入菜，鲜香之气缓缓弥漫开来。不同于宫中御膳房的拘谨，也不同于食府后厨的喧闹，侯府小厨房清静安稳，她心无旁骛，专注于每一道菜式的烹制，将心思与火候尽数融入菜品之中。

不多时，一道道菜式依次完成，装盘素雅，香气清润，没有浓烈刺鼻的味道，却透着一股温润绵长的鲜香，闻之让人身心舒畅。

傍晚时分，宾客陆续入席，皆是朝中清贵官员与世家子弟，言谈举止温文尔雅。萧玦身着常服，端坐主位，神色清冷，却难掩一身贵气。众人入座之后，菜品依次呈上，初见菜式素雅不张扬，众人心中略有疑惑，可一尝之下，皆是眼前一亮，赞不绝口。

“此菜清鲜适口，毫无油腻之感，齿颊留香，实在难得！”

“这鸡汤温润滋补，香气绵长，绝非寻常厨子所能烹制！”

“素净雅致，外淡内丰，正合君子之风，张娘子厨艺果然名不虚传！”

𝕢  Ⓑ  X  𝙎 .  n  e  t