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思虑片刻，张素娟心中已有定计。她选定四菜一点心一汤，皆是兼顾南北、寓意吉祥的菜式：卤味八珍拼盘，取八方来朝之意；清炖灵蔬鸡汤，鲜而不腻，喻国泰民安；糖醋活色鲤鱼，色泽红亮，祝年年有余；笋尖小炒腊肉，咸香适口，合北地口味；桂花蜜酿蒸糕，精致软糯，显江南雅致；玉露银耳甜汤，清润解腻，适配全席。

定下菜式，张素娟立刻动手。她取过空间灵泉调和汤水，用上自己秘制的卤料包，刀工利落精准，切菜声清脆均匀，火候掌控恰到好处。寻常食材在她手中，仿佛被赋予了灵气，不过半个时辰，一道道菜品便已初具雏形。

一旁观望的御厨们起初还满脸不屑，可看着她行云流水的动作，闻着渐渐弥漫开来的独特香气，脸色渐渐变了。那香气醇厚通透，不似宫中常用香料那般厚重，却更勾人食欲，咸香、鲜香、甜香层次分明，闻之便让人胃口大开。

御膳监总管也驻足观望，眼中审视渐渐化为赞许。他执掌御膳房多年，见过无数厨艺高手，却极少有人能像张素娟这般，动作利落、章法有度，仅凭香气便已胜过宫中半数菜式。

不多时，菜式悉数完成。八珍拼盘色泽鲜亮，荤素搭配得当；鸡汤清透见底，香气浓郁；鲤鱼红亮诱人，造型栩栩如生；蒸糕雪白软糯，桂花点缀其间，精致如画。每一道菜不仅口味绝佳，品相更是雅致大方，寓意贴合宫宴，丝毫不输宫中御厨手笔。

总管亲自上前查验，尝过几口之后，连连点头：“好！好手艺！口味精妙，品相上乘，寓意周全，难怪陛下特意传你入宫。有此菜式，今日宫宴定然圆满。”

张素娟微微躬身：“总管过奖，民女只是尽了本分。”

很快，内侍便将菜品呈往宴席大殿。张素娟留在御膳房等候宣召，心中虽有几分紧张，却并无半分悔意。她知道，今日若是顺利，锦绣食府的名声便能真正响彻京华；若是稍有差池，便是大祸临头。可她凭借一身过硬厨艺，早已无所畏惧。

不过片刻，殿内便有内侍快步奔出，满脸喜色地传旨：“陛下有旨，张素娟菜式精妙，深得圣心，亦合使臣之意，特赏白银百两，锦缎十匹，准许日后每月入宫一次，为郡主备办点心膳食！”

旨意一出，御膳房内所有人都惊呆了。赏赐丰厚倒也罢了，准许每月入宫为郡主做点心，这等殊荣，便是宫中资深御厨都未必能得，一位民间厨娘竟能获此恩宠，简直是闻所未闻。

御膳监总管连忙上前道贺，之前不屑质疑的御厨们也纷纷换上恭敬神色。张素娟接旨谢恩，心中一片坦荡。她未曾依靠权势，未曾投机取巧，仅凭一手厨艺，便在皇宫之内站稳了脚跟。

赏赐由内侍代为送至锦绣食府，张素娟又向郡主请安道谢，随后便辞别众人，缓步出宫。夕阳西下，余晖洒在宫墙之上，金碧辉煌。她走出宫门，望着远处街市上熟悉的烟火气息，嘴角扬起一抹浅浅的笑意。

从民间小厨娘到奉旨入宫，她走的每一步都踏实而坚定。锦绣食府的招牌，早已不仅仅是一间食铺的名号，更是她安身立命的根本，是她在这异世活出精彩的证明。

待她回到锦绣食府时，店内依旧客流不断，街坊邻里早已围在门口，等着听她入宫的消息。小石头见她归来，立刻飞奔上前，紧紧拉住她的手：“姐，你可算回来了，宫里的内侍把赏赐都送来了，咱们店里好多客人都在夸你呢！”

张素娟看着满店宾客，看着眼前热闹的烟火人间，心中暖意融融。她站在食府门前，扬声笑道：“今日承蒙陛下恩典，承蒙各位街坊厚爱，今晚店内所有食客，酒水点心一律免费，略表谢意！”

话音落下，满堂喝彩。灯火璀璨之下，锦绣食府的香气愈发浓郁，飘向汴京的大街小巷，向着更远的地方，诉说着一位民间厨娘，凭厨艺逆袭、名动京华的传奇故事。而张素娟知道，这并非终点，她的厨艺之路，她的锦绣人生，才刚刚翻开更绚烂的一页。

(第30章终)

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