章节目录 第40章 今晚咱们吃杀猪菜!(2 / 2)
作品:《重生七零赶山,系统非要我御兽》[全本小说]:qbxs. N e t 一秒记住!
“猪!俺要吃大肥肉!”
虎子则是跑到草爬犁前摸着猪头上的两颗獠牙喊道。
“大嫂!”
“你烧热水去!”
“家里不是还有点酸菜吗?”
“今晚咱们做杀猪菜!”
林建国朝着李梅道。
“嗯!好!”
李梅应了一声,立即转身去了灶房。
林建国让巧英回家将柱子喊来,等吃完了再给她娘捎一碗回去。
张翠花去缸里捞酸菜去了,兰花则是去淘大米去了。
等热水烧开了之后,林建国端着一大盆的热水,直接浇在大泡卵子的身上。
那股骚臭味更加浓郁起来,熏得林建国和林二牛差点都要吐了。
不过,这会哥俩也顾不上这些,拿着刀挂着猪毛。
半个多小时的功夫,才将猪毛给刮干净。
林建国用刀将四个猪蹄子和猪尾巴给砍了下来。
然后便直接从中间脊骨,将整个大泡卵子给一分为二。
这头大泡卵子,抛去脑袋和猪蹄,内脏,差不多还剩下三百六十多斤。
按照现在的价格,要是连皮带骨头的话,三毛钱一斤。
大带脑子,不带蹄子,能卖到三毛八!
所以,林建国大致算了一下,这整头野猪撑死也就能卖一百四十来块钱。
这么一笔钱,在这个年代可是很高了。
但林建国却不在乎了!
因为他这次进老林子,还挖到了好几颗人参!
光是那株三十年份的人参,就能卖到五千块钱。
所以,这一百四十来块钱,林建国还真就不看在眼里。
索性就只卖一半,剩下的一半正好也快过年了,等今晚做个冰缸,留着慢慢吃。
将野猪分成两扇之后,其中一扇林建国让二牛埋进雪堆里。
另外一扇他拿着刀挑选了四斤带肥膘的五花肉下来。
将五花肉先上锅焯了一下,用散篓子去了一下骚腥味,便跟酸菜一起炖了起来。
林建国又将自家留的那扇的骨头给剃了出来,肉也分了好几块。
趁着炖肉的空档,林建国切了三块五斤来重的大肥肉,用草绳穿好。
回屋拎着事先装好黄桃罐头、麻花和粘豆包的布兜子,便打着手电筒走出了家门。
“哥!”
“你这大晚上的去哪?”
临走的时候,林二牛疑惑问道。
“我去一趟老村长和正刚哥家里!”
“要是杀猪菜炖好了,你们就先吃!不用等我!”
林建国应了一声。
只不过,走出家门,他便朝着林场的方向走去。
其实,林建国主要是想给周晓白家里送点东西。
顺便看看周孝礼吃了熊肉什么情况了!
完事之后,林建国也想着去老村长和林正刚家里送点猪肉。
眼瞅着等奖人参卖了,自己手里可就有几千块钱了。
等明年一开春,就要批块宅基地盖新房子了。
老村长和民兵队长到时候说话可是很有分量的。
所以,林建国怎么也要跟大队干部搞好关系。
十几分钟后,林建国便来到了周晓白一家住的牛棚。
这个点,周晓白一家刚吃完饭。
最近两天,他们家顿顿都是熊肉炖萝卜干,吃的一家人感觉日子过得有些不真实。
今天周晓山回来说,林建国昨天又钻老林子了。
而且,昨晚上都没有出山。
这让周晓白不免心中有些担忧起来……
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