章节目录 第47章 总算是得到焚诀了(1 / 2)

作品:《卖个早点,怎么上班族全迟到了

[全本小说]:qbxs. N e t 一秒记住!

第47章总算是得到焚诀了(第1/2页)

宋记。

宋砚忙活了半个多小时,总算把外面那帮嗷嗷待哺的大爷大妈们全给安排明白了。

他擦了擦手,端着两杯豆浆走出后厨,在王大发对面坐下:“王老板,我这银丝卷里的银丝还过关吗?”

“过关,当然过关。”王大发接过豆浆,喝了一口,“细丝匀称,而且根根分明,虽然比我当年吃过的麻油银丝卷还粗了一些,但也已经非常接近了。”

说着,他还不禁感慨一句,“小宋师傅,你这手艺进步得可真快,再这样下去你们宋记真要成我的第一食堂了。”

宋砚笑了笑,没接话。

你倒是别光嘴上说呀!支线任务挂了这么长时间还没完成,你知道这对我一个强迫党来说压力有多大吗?

就连在传承空间的那三个多月里,抻面都是他每天第一练习的目标。

“对了,”王大发放下杯子,“你跟那位老师傅聊过没?情况怎么样?”

宋砚愣了一下,连忙掏出手机。

他发了申请后就忙着做银丝卷,把这事忘得一干二净。点开微信,好友已经通过了,对方发来两条消息。

【WXid_lmy4tO9】:你好,我姓宋,叫我宋师傅就行。王老板已经和我说过你的问题了,你做麻油银丝卷有什么问题都可以问我,这方面我绝不藏私。

又是本家啊。

不过这位老宋师傅这么大方的吗?

一道至少为A级的面点的配方就愿意这么送出来,不求回报的吗?

宋砚脑海闪过几个念头,并把备注改成“宋师傅”,然后打字回复。

【不知名白案小宋】:宋师傅好,我也姓宋,您叫我小宋就行。我现在最主要的问题是麻油不好处理,单用麻油很难均匀涂抹在面皮上,就算抹上了也没有猪油、牛油好用。我试过用猪油等其他油和麻油混合,但味道都太重,把麻油味盖住了。

消息发出去,他放下手机等回复。

王大发凑过来询问:“怎么样?那位老师傅怎么说?”

“刚加上好友,我问他了,还没回。”宋砚死死盯着屏幕。

过了大概五分钟,对方回消息了,是一段二十几秒的语音。

宋砚把声音调小,点开播放。

这个宋师傅的声音有点苍老,但中气还挺足,“我就猜到会有这个原因。麻油这东西,性子烈,不用东西托着它,它挂不住;用东西托着它,又容易被盖住味儿。其实解决的办法不难,用蜂蜜就行。”

宋砚愣了一下。

蜂蜜他试过啊!

但那是他发现要用龙须面的手法做银丝后,最翻车的一个版本了。

只有C-级!

依旧遮住了麻油味不说,而且做出来甜得有些发苦,宋晓晓都不爱吃。

他赶紧打字回复。

【不知名白案小宋】:宋师傅,蜂蜜我试过,但做出来甜得发苦,麻油味也被遮住了,是不是我用的比例不对?

对方又回了一段语音,“甜得发苦?你用的该不会是发酵过的蜂蜜吧?”

宋砚懵了。

𝑸  𝐵  🅧  S .  n  e  t