“来让一让啊，我来上蔬菜了。”伙计看到货柜架上没有蔬菜菜了，连忙进去添加蔬菜。

铺子里人非常的多，外面还有源源不断进来的人，还有铺子里买完出去的人，来来回回人流如织。

“伙计，试吃的菜没了！”

“欸，新的来了。”伙计又端来几碟子新菜，大厨们在后面挥汗如雨的炒菜。

这些试吃的菜品，量也非常大的，每人吃一口消耗的也是很多的。

每次上新的时候也是铺子里所有人盯的最紧的时候，上新时人流量非常的大，虽然大部分人还是有素质的，但是难保有一些人有一些小心思，悄悄的偷菜那都是小事儿。

而且还要注意着不要有踩踏的事件发生。

“二娘，煮一些绿豆汤，分给伙计还有后厨的人。”天气渐渐炎热了，这么忙碌，还有厨房里油烟烘烤那更是热上加热，就怕他们吃不消。

“我这里还有一些冰块，也能弄一些冰镇的绿豆饮子。”热的绿豆汤想必他们也喝不下去，还不如弄一些稍微凉些的。

“欸，是！”小姐可真心善，还能注意到他们的感受。

“需得小口子的喝，千万别猛饮，大热之后大口喝水对身子不好。”这点苏木要叮嘱一下，大热之后猛喝水，那一个不小心小命不保，而且也不能喝太冰的。

“好，多谢小姐。”

二娘想起了那些牛或者马，太热大累也是不能急喝水的，水里加草帘盖着的，就只能一小口一小口的喝，可能人也是同样的道理？

“还有那些黄冰糖也放一些。”要是自己不说，二娘肯定给她节省着，不吃的。

“小姐，我的就不用了，小姐那些绿豆就已经很甜了。”但是合作的那些人给他们放一些。

“让你放你就放。”苏木佯装生气。

“你是我的管事，可不能缺了你的嘴。”

“多谢小姐。”杜二娘面带笑容的离开，她知道小姐是假装生气的。

绿豆汤的熬制也很简单，水开放绿豆，加入黄冰糖，想要解暑直接大火烧个一刻钟，此刻的汤清，颜色碧绿；想要清热解毒，就需得把豆子煮烂出沙。

熬制好的绿豆汤给伙计们分分，还有给大厨们端去。

“这是我们乡君吩咐给诸位准备的绿豆饮子，大家累了可以喝一些，解解暑甜甜嘴。”

“怎么还麻烦杜管事亲自端来了。”几位接过饮子一人盛了一碗。

“竟然还是凉的！”众人惊诧，“这饮子熬的真好。”

旁边的人已经喝到嘴里了，“好甜啊。”这饮子想必放了不少糖，乡君对他们真大方。

“那诸位先喝着，我去前面忙活了。”

“欸，多谢乡君，多谢杜管事。”

杜二娘客气了一下，就出门忙活了。

“小姐，熬好了，给他们送去了。”杜二娘走到苏木旁回禀。

“你的可别忘记喝了。”自己这个管事忙起来压根不会注意她自己，那完全就是一个女强人。

“我晓得，小姐。”

天色渐渐西沉，也到了打烊的时间了，铺子里还有很多人。

“铺子要打烊了。”伙计和善的提醒。

“这么快就打烊了？”顾客看一眼天色，“也是时候了。”

“把这些菜称一下可以了。”

“好嘞！”

送走最后一波儿客人，铺子终于打烊了。