章节目录 第47章 沾上赌(2 / 2)
作品:《婆婆随军进京:满级厨艺馋哭大院》[全本小说]:qbxs. N e t 一秒记住!
李招娣小跑几步追上两人,“二弟妹,娘,你们等等我。”
“李招娣,别乱叫人,我和你没关系!”张红梅一脸平静的说。
望着她看陌生人似的眼神,李招娣的眼圈瞬间就红了,小声哭泣,“娘,我们错了,你原谅我们吧!”
不知道她又打什么主意,张红梅把刘沫沫拉到身后,一脸警惕的盯着她。
“娘,我是来跟你认错的。”
说完李招娣直接跪在了地上。
大街的人都朝着他们这边看来。
李招娣见有人过来哭的更加委屈“娘,我们不该惹您生气。”
不明真相的人,看到这一幕都觉得张红梅是个恶婆婆,看她的眼神也变了。
婆婆这么好,刘沫沫听着周围人指责的话,心里火气再也压不住,“李招娣,别在这里恶心人,摸着良心问问,妈以前给你们当牛做马,这次是你们偷了妈的东西,你们自己要断绝关系的!”
刘沫沫维护自己,张红梅心里暖暖的。
李招娣也不说话,就自顾的哭泣。
张红梅冷笑,这个李招娣什么时候学会装绿茶了。
“既然你愿意赔罪,就跪着吧!”
留下一句话,张红梅就拉着刘沫沫转身走了。
看着两人走远,李招娣呸了一口唾沫,站起身,“老不死的!”
一直在远处偷偷看着这一幕的,王丽丽暗骂,蠢货。
买完鱼,张红梅到家就开始收拾鱼。
鱼头开两边,鱼骨鱼腹切段,鱼肉切片。
刘沫沫看得眼睛都亮了,她还没看清婆婆是怎么切成又薄又完整的鱼片的,就见她把鱼头鱼骨鱼腹放盐胡椒粉和料酒搅拌了。
“妈,鱼片为啥还要加淀粉和蛋清?”
张红梅声音温和,“这样能让鱼肉更嫩。”
她说完就去准备酸菜,泡椒,蒜蓉,姜末,香菜碎,绿色花椒和红辣椒段。
一边做还一边给刘沫沫讲,鱼头鱼骨腌15分钟,就能下油锅煎成两面金黄。
然后又起锅烧油,姜蒜爆香,炒酸菜,再加入泡椒翻炒出香味,倒入煎好的鱼骨。
顿时,一股霸道的香味刺激着刘沫沫的味蕾,让她不断咽口水。
“小沫,等下就好了。”张红梅听到儿媳的口水上,像哄小孩子似的说。
大概二十分钟后,她把锅里的菜和鱼捞出,锅里剩下奶白色的汤。
她把切好的鱼片放汤中,快速用筷子打散,待鱼肉边缘变白,捞出铺在鱼骨酸菜上。
把汤煮开后直接盛到盆子里。
刘沫沫眼睛一动不动的盯着那盆鱼,像一只盯着鱼缸里鱼的馋猫。
“别急,我再炒个油辣子浇在上面就成了。”
等待是漫长的,刘沫沫感觉自己好像等了一个世纪。
“好了!”
那金黄透亮的鱼汤上面漂浮着一层火红的辣椒和翠绿的香菜,色彩搭配起到好处。
鲜嫩的鱼片像块白玉藏在酸菜与配菜之间,酸菜像灵动的绿精灵,在汤中游来游去里。
“小沫?”
“嗯?”
“可以吃了!”
她再次吞咽了口水,“妈,给福宝送一碗吧。”
张红梅笑笑,利索的盛出两碗,一碗给刘沫沫,“你先吃,我去给福宝送。”
她头靠在张红梅肩上蹭了蹭,“妈,你真好!”
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