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第171章展销会

晨光院刘工一行人抵达红星厂，没有任何停歇，直接马不停蹄地开始对那套苏式PVDC

肠衣生产线进行详细的补充测绘。

一整套生产线，被重新拆开，拆的七零八落。

经过刘工团队，以及二重劳服等单位数日的配合，他们最终将目光定位到肠衣生产设备的温控模块上，提出将早期的PLC系统改成国内成熟的工控仪表或者单片机系统，实现温度丶压力丶速度的精确控制。

从而先解决肠衣膜生产均匀厚度不一的问题，对于原材料浪费率较高的问题，初步定位为模头设计粗糙丶齿轮精度不够等原因。

这一项改动设计，需要等温控模块试验结束后，再逐一解决。

PVDC肠衣生产线设备的国产化改进至此正式踏上正轨，而时间也转眼来到三月中旬，距离西南轻工展销会开幕仅剩三天。

红星肉联厂展销筹备组进入最后冲刺阶段，由霍向东亲自拍板选定的体验式营销特装展位方案，在供销科丶后勤科连轴转，已基本搭建完成。

展位整体以红丶白两色为主调，红星两个大字在灯光下熠熠生辉。

最引人注目的是展位中央区域，一个半开放式的铁制操作台，台上整齐排列着八个特制的烤炉，炉面带有凹槽。

操作台后方，是一面用火腿肠实物拼成的巨大产品墙，视觉冲击力十足，章学明带着供销科的精兵强将，提前两天进驻生产展览馆，进行最后的布置和演练。

陆骏则是亲自押车，将调试到目前最佳状态的淀粉肠丶肉肠，以及精心调配的多种口味蘸料运抵展位。

1989年3月15日，星期三，西南地区轻工展销会正式开幕。

省城展览馆前人山人海，彩旗飘扬。

来自西南三省数百个市县丶数百家企业的代表，以及各地采购商丶新闻记者丶好奇的市民蜂拥而入。

扩音喇叭里播放着激昂的进行曲，气氛热烈非凡。

红星厂的展位位于展览馆主厅的黄金区域，早上九点开馆不久，当其他展位还在忙着陈列产品丶发放宣传单时，红星厂已经率先「开火。」

八台烤炉同时被炭火加热，章学明亲自上阵，身穿洁白的厨师服，戴着手套，将一根根红星火腿肠放入凹槽，随后往里面倒了一些菜油。

油脂与肠衣接触的瞬间，滋啦声连成一片，混合着肉香的浓郁气息如同有形之手，迅速攥住了过往人群的注意力，「红星火腿肠，现场煎烤，免费品尝！」供销科干事王诚手持扩音器，声音洪亮地喝起来。

好奇的人群迅速围拢，只见煎烤炉上的火腿肠在高温和油脂的作用下，均匀地染上诱人的金黄色，表面微微鼓起，滋滋冒着油泡。

章学明手法熟练地翻动，夹起丶刷上特制的香辣丶孜然丶五香等不同口味的蘸料，再插上竹签，递给前排的参观者。

「嚯！真香啊！」

「这还能现烤现吃？尝尝！」

「给我来一根辣的！」

第一波品尝者入口后，眼睛纷纷亮起。

「嗯！外皮焦脆，里面肉感足，这调料更是绝了！」

「以前还没吃过这玩意儿呢！」

「这是哪家的产品？红星？没怎么听过啊...

」

口碑迅速发酵，红星展位前很快就排起了长队，不仅有普通市民，更有许多穿着中山装丶提着公文包的各地商业单位采购人员。

他们一边排队等待品尝，一边翻阅着红星厂的产品图册和技术参数介绍。

「我们是江阳地区商业局的，你们这火腿肠零售价格多少？」一位戴着眼镜的中年人在洽谈区，好奇地问道。

负责接待的供销科副科长柳大海，立刻迎上，热情地介绍起来。

「同志，我们现在有两种产品，一种是您正在品尝的纯肉肠，零售价0.99元/根，另外一种则是即将上市的猪肉淀粉肠，零售价0.79元/根。」

这人在听完柳大海的介绍后，微微点了点头。

豫州火腿肠作为全国火腿肠的头一家，其生产的产品在豫州本地零售价都达到了1.2

元/根，送到外地地区，零售价还要因为各地不同的政策上涨0.1—0.3元不等，高达1.3

元—1.5元/根的火腿肠完全就是奢侈品。

倒是红星厂的售价比较实在，相对而言更容易让人能接受一些。

于是他笑呵呵地问道，「那你刚刚说的猪肉淀粉肠在哪？能不能也尝尝？」

「没问题。」柳大海赶紧给章学明他们说了声，「同志您稍等一会儿，马上就给您。」

「没事儿，我等等。」这位江阳地区商业局的负责人，在等待的闲暇之余，又跟柳大海了解起了猪肉淀粉肠的详细情况。

柳大海也是按照厂内的要求，把能介绍的都给这人介绍了一番。

「原来他们跟晨光院还有合作？搞肠衣国产化？有魄力！」有懂行的参观者指着手里的宣传图册，低声跟身旁的同事议论。

「你看他们这煎烤模式，简单易复制，很适合我们那边的供销社促销。

「产品先也算比较齐全，有纯肉肠丶淀粉肠，价格还有梯度..

」

红星展位的火爆景象，很快引起了同在展馆内丶相隔不远的豫州厂参展人员的注意。

豫州厂作为火腿肠行业的老大哥，此次也申请了特装展位，规模不小，装修气派，以红色和金色为主，突出自己的历史底蕴。

展台上，各种包装精美的豫州火腿肠琳琅满目，背景板上挂着不少获奖证书和老照片。

然而，与红星厂那边门庭若市丶香气扑鼻的热闹相比，豫州厂展位前虽也有人驻足观看丶谘询，但气氛明显冷清许多。

一方面是因为这次的展会主题是西南轻工产品展销会，来的人大多数是西南各地区商业单位的人，除了极个别省会城市的商业系统引进过少量豫州火腿肠，更多地区的商业单位同志，基本没怎么听说过豫州厂。

而红星厂本身就是西南地区自己的火腿肠厂，去他们展位的商业单位同志自然要多一些，再加上红星厂这独特的展销方式，更是收获了不少人的喜欢。

豫州厂带队的是销售科副科长赵启明，一个四十多岁丶面容严肃的中年人。

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