章节目录 第171章 红糖糍粑(1 / 2)
作品:《穿进美食荒漠,我用厨艺馋哭星际》由着肖启明摆弄了半天自己的手臂,最后实在是难以忍受自己的痒痒肉一直被碰,
灵妙像小动物甩水一样,把这只烫人的手掌从自己肩上抖了下去。
锤打糯米的时间实在是漫长,十几分钟后,视频里的锤打声才逐渐减小,
变成了“吧唧吧唧”的奇怪音效,像是锤在了某种软体无骨的幻想生物上。
「鲸落万物生:妈嘞,难怪这个红糖糍粑得放在最后一个做,费这么老大劲儿,当时看着就已经觉得手酸了。」
「草莓奶油蛋糕我的神:额……其实我想问,为什么不用机器啊?难道也跟剁肉馅一样,手工锤打出来的更好吃?」
「我就是手残怎么滴:哎呀,崽崽这么做,肯定有她的道理啦,我们只要照着学就好~」
不!!!
其实完全只是她忘记了而已……
你们这些家伙,不要什么都学啊!!
在灵妙习以为常的观念里,只有制作份量大的食材时,才需要用到机器,
像这种一小盘的量,手动就完全足够了,根本用不着什么厨师机。
但在星际世界里,大家对使用器械习以为常,机器人掌握着大量的体力工作,
所以才会对灵妙宁愿自己锤十几分钟,也不愿意使用机器的行为感到新奇和困惑。
…………
糯米锤好,剩下的事情就要简单得多。
灵妙从橱柜中的一整排厨具里,挑了个方形的瓷盘,底部抹上油,
把锤好的糯米平铺在盘子里,送进冰箱冷冻塑形。
紧接着,她又开始熬淋在糍粑上面的红糖浆。
红糖加水,大火烧开转小火慢慢熬,等锅里出现密集的小泡泡就算完工。
休息了一小会儿,灵妙发着呆想念自己的光脑,
昨天夜里她刚发现了一部超狗血言情剧,虽然剧情奇葩,但实在让人上头
十五分钟一集,她熬夜看了十七集,最后还是没忍住睡了过去。
剧情正来到女主重生时分,
看片尾预告,下一集都能看见女主修炼归来,在拳击场狂扁strong嘴臭男主,男二捧花向女主求婚的火葬场了,
简直大快人心!
大概又过了十几分钟的样子,灵妙把冷冻好的糍粑端出来切成长条,
为了让最后的成品摆盘更好看,她犹豫了一会儿,还是决定把边角的部分挑出。
起锅烧油,灵妙把方方正正的长条状糍粑轻轻放进锅里,
为了翻面的时候不沾筷子,她倒的油比平常煎时更多一些,差不多正好没过糍粑一半的高度。
等到一面煎的微微金黄,她才开始翻面,