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8月8日，星期三，傍晚五点。

「李记餐馆」门口的鞭炮碎屑被李晓扫成一堆，红彤彤堆在墙角，像一小片褪色的晚霞。

招牌上的红布已经揭了，四个烫金大字亮得晃眼。

门两边的花篮还没撤，十几篮排过去，把整条街都衬得喜气洋洋。

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李晓推开餐馆的玻璃门，一股热闹喧嚣混合食物芬芳扑面而来。

「来了来了！」王秀艳从柜台后面走出来，朝举手招呼的客人快步小跑过去。

李晓则是穿过用餐区，笔直往后厨走去。

推开后厨的门，李志辉正在颠勺，额头上全是汗，脸被灶火烤得通红。

旁边的水池边，拉姆齐系着一条印着「李记餐馆」字样的围裙，袖子卷到手肘，正在跟一堆盘子搏斗。

李晓走进厨房，从墙上摘下另一条围裙系上，站到拉姆齐旁边，开始擦他洗好的盘子。

今天家里的饭店开业，李晓没有加练，拉姆齐听说过来帮忙可以白吃一顿饭，当即二话不说跟着李晓来打下手。

两个人并排站着，一个洗一个擦，水流声和碗筷碰撞声混在一起。

「你爸炒菜真香。」拉姆齐突然说。

「你隔着水池都闻到了？」

「我在外面就闻到了，我就是闻着味进来厨房的。」

李晓笑了笑，没接话。

八点半，店里终于消停了些。

最后几桌客人结帐走了，王秀艳在前台算帐，李志辉在后厨收拾灶台。

李晓和拉姆齐把最后一批碗筷放进消毒柜，然后瘫在靠窗的卡座里。

「累死了。」拉姆齐把脑袋靠在椅背上，两眼放空。

「你才洗了两个小时盘子。」李晓说，「我爸妈从早上六点就开始忙了。」

「那不一样。你爸妈是老板，我是打工的。打工的更累，因为钱不是自己的。」

「你这个逻辑……我竟无法反驳。」

王秀艳从柜台后面走过来，手里端着两碗汤：「喝汤喝汤，今天炖的排骨莲藕汤，最后一锅了，喝完汤就开饭。」

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