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脱下手套，陈伟雄端起桌上的大麦茶喝了一口，深邃的眼底闪过一丝复杂的赞赏。

「好精准的火候，好地道的调味。」陈伟雄在心里暗叹。

「服务员，结帐。」陈伟雄抬了抬手。

阿成刚好端着盘子路过，赶紧走过来：「一共一百四十八块。大叔，菜还合胃口吗？」

「菜做得很好。」陈伟雄掏出两张百元大钞递过去，语气平静地提了个要求，「麻烦你去跟你们后厨的陈老板说一声，就说有个同行想跟他打个招呼。」

阿成一愣，接过钱打量了陈伟雄两眼。看这人坐姿端正，气度沉稳，确实不像是一般的食客。他点点头：「您稍等，我去叫我们老板。」

不多时，陈有云解下围裙，用毛巾擦着手从后厨走了出来。

「原来是陈师傅。」陈有云拉开对面的椅子坐下，「海鲜谷的行政总厨亲自来我这小排档试菜，有失远迎。怎么，是来替林雄探底的？」

面对陈有云话里藏着的机锋，陈伟雄没有生气，反而坦然地摇了摇头。

「陈老板，我是个厨子，只管灶台上的事，不管商场上的龌龊。」陈伟雄直视着陈有云，「前几天林凯搞的那出投毒把戏，我听说了。这种下三滥的手段，丢了餐饮人的脸。林凯进去了，那是他咎由自取。」

陈有云有些意外。他没想到这位名满广府的粤菜大师，说话竟然这么直白坦荡。

「既然陈师傅不掺和商战，那今天大驾光临，是对我这几道家常菜有什么指教？」陈有云看了一眼桌上的空盘子。

「指教谈不上。我今天来，就是想亲自尝尝，能把林总逼到这份上的年轻人，手底下的功夫到底有多深。」

陈伟雄伸手在桌面上轻轻点了点：「火候精纯，调味老辣。陈老板，你是个真正的内行。在这彭浦夜市里，你的手艺确实出挑。」

「不过，」陈伟雄话锋一转，眼神犹如鹰隼般锐利地盯住陈有云，「夜市终究是夜市。小海鲜和小龙虾靠的是重口味，但真正的海鲜，靠的是底蕴和做减法的功夫。」

「林凯的事我不理会，但海鲜谷的招牌不能砸。」陈伟雄的语气平缓。

陈有云看着他，瞬间明白了对方的来意：「所以，陈师傅是来下战书的？」

「同行切磋而已。」陈伟雄站起身，整理了一下衣襟，「下周的全国青年烹饪大赛上海赛区复赛，第一轮，本就是你我对决。」

「陈老板，我今天来就是想告诉你。商场上的阴谋诡计，你赢了。但下周的赛场上，我会用我半辈子的手艺，堂堂正正地在灶台上击败你。」

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