章节目录 第30章 不讲武德(2 / 2)

作品:《美食:我只想摆烂,你却要我摆摊

“哥,你不讲武德啊,一下子要这么多,考虑一下后面的人好不好?”

下一秒,那个吐槽的人也开口了,“算了,也给我来五份吧。”

这双标的话听得孙小婷打菜的手都顿了一下。

嗯,你是懂严以律人,宽以待己的。

张杨接过盒饭,赶紧开车赶回去,要趁热把盒饭送到万总手上。

等张杨一路狂飙到公司后,万总那头刚好忙完,见到张杨手上的盒饭,原本神情严肃的万总脸上居然出现了亲切的笑容。

看得一旁的张杨的同事们露出黑人问号,刚刚开会的时候,万总那气场可是压得他们大气不敢喘,这咋见到吃的就跟见到亲妈似的。

看来大佬都有两副面孔啊!

张杨特意腾出了一小间会议室,把盒饭都摆放好后喊万总进去用餐。

万总见到今天的饭菜后,眼睛一下子亮了,连说话的语气都激动了起来。

“张杨啊,真是费心了,你是不是打听到我是扬城人,今天才特意让老板做的淮扬菜啊。别说,我这两天还真就馋这个狮子头了。”

张杨内心:抱一丝,我还真没想到这方面,今天又学习到了!

不过张杨也不好意思直接承认,这谎他实在说不出口。

于是张杨笑了笑,没有说话。

而张杨的反应落在万总眼里则是另一种理解:这小伙子做事实诚又细心,还不贪嘴上的功劳,真是不错。

心里把张杨夸了一遍,万总便迫不及待地开吃了。

第一个当然要吃惦记了好两天的狮子头了。

碗中的狮子头色泽油亮,形状饱满,有肥有瘦,还能看到凸起的粒粒分明的肉丁,一看就不是用绞肉机绞出来的没有颗粒度的肉泥,而是手工剁出来的,让人一眼就能感受到它的诱人魅力。

狮子头酥松却又不散,需用筷子稍稍用力才能夹成两半,夹开以后,里面的色泽更加诱人,瘦肉部分是娇嫩的粉色,肥肉部分则洁白如羊脂玉,尽情地诉说着它的细嫩。

万总情不自禁地咽了咽口水,赶紧一口咬下去,鲜美又滚烫的肉汁就冒了出来,肆无忌惮地挑逗着舌尖。

而狮子头里蕴藏的汁水,就是狮子头“细切粗斩”做法的奥妙之处了。

因为这是手工剁出来的肉粒,虽然经过摔打和搅拌被抟成了肉圆,但每一颗肉粒间还是有缝隙的,这样烹饪的时候,原汁原味的肉汁不会外溢,只会被牢牢地锁在肉圆里,所以当咬开的瞬间,汁水自然就会喷薄而出了。