王芳：“真这么好吃！”

李琳：“女人，你成功引起了我的兴趣！”

萱萱：“那咱就去看看呗！”

李琳：“今晚下班，不见不散！”

于是，在王芳的引诱下，油煎菜饼局很顺利地就被组了起来。

看闺蜜们终于上钩，王芳开心不已，今天可以理直气壮地去吃美味的油煎菜饼啦！

姐妹们一起“躺平”，不对，是一起品尝美味，快乐加倍！

……

另一边，收到了食材的孙小婷开始了今天的出摊准备工作。

先是调制面团。

面粉中加入少许食盐，这样制作出来的饼皮才有劲道。

接着少量多次加水后，将光滑的面团搓揉起劲后，在表面刷上少许食用油，盖上保鲜膜就可以了。

揉好面团后，孙小婷胳膊都酸了，准备三百多份菜饼的面皮也是一项浩大的工程啊！

稍作休息后，孙小婷打开了音乐。

就跟给牛听音乐一个道理，心情愉悦的情况下，做出来的馅料肯定更加美味了。

接下来就是最关键的步骤——制作馅料了。

为了保证口感，孙小婷特意没买现成的牛肉糜，而是买了整块的牛肉回家自己剁，乒乒乓乓忙活一气，终于把牛肉剁到了理想的状态。

担心有人不