章节目录 第57章 爹妈的爱情篇2馒头和夯货(2 / 2)
作品:《东北美食日记》“好嘞,稍等。”
于妈把单子记好,一式三份,抽出复写纸,把单子送到了后厨。
一只手拎了三瓶饮料,把餐桌上挂着的启瓶器拿起来,给三个人起了瓶盖。
“嗯……”
三个人舒服了,这带气儿的饮料在夏天真的是解渴神器啊。
吨吨吨,
他们的菜上的很快,
骨头是早早就酱好的,装了一大白瓷盆,堆的山高。
可怕的是,凉菜堆的跟骨头一样高。
还好这三个都不是什么胃口小的人,尤其是小舅舅,平时一顿饭也要三个馒头起步。
其实,一点不亚于路妈
路爸看了看骨头山,再看看路妈。
你先挑,
路妈仔细地看了看,这家店光闻味道就知道一定好吃,而这个骨头炖的也是相当合格,既然如此,那就随便一夹好了。
酱大骨的店铺,通常都是一大块一大块的酱,所以这一夹就是三块脊骨和排骨连在一起的规模。
路爸找了一下,也挑了一块差不多的放在盘里。
两个人各自调起了蒜泥。
看得小舅舅心惊肉跳,
你们两个棒槌哟,就连我现在都不敢在外面吃蒜泥了,你们俩谈恋爱的还吃蒜泥,你们是要把对方熏死吗?
但是想了想,也就释然了,这才对嘛,要么两个人都吃,要么两个人都不吃,一个吃一个不吃,那真心吃不到一块去。
忽然有些酸,我啥时候才能碰上一个能跟我一起吃蒜泥的姑娘?
一旁忙里偷闲的于妈也是看得津津有味,嗯,现在谈恋爱的俩人吃蒜泥也算是个西洋景了。
于爸这时候也是忙里偷闲跑来找于妈玩耍。
店开没多久,于爸就一眼相中了于妈,想要和于妈一起卖馒头,我在后面揉面,你在前面卖馒头,别的可能有点难,但是绝对不会让你饿着。
路妈此时已经开始了初步的操作,先拿勺子把骨头固定住,筷子在排骨和脊骨链接的地方用力,不用管那些外面已经脱骨的部分,主要攻坚关节处的筋膜,只要这部分拿下,那其他的就轻而易举。
路爸则不然,先把排骨上的骨头用筷子划开,让已经脱骨的肉先耷拉在一旁,然后再攻坚筋膜。
两个人的筷子没有上下翻飞,而是找准角度各自用力,这过程没啥观赏性。