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第455章晚班！等个晚班！(第1/2页)

天刚蒙蒙亮，沈家厨房的灶膛里已映出红彤彤的火光。

沈砚特意把昨晚那盆水煮牛肉的红油底子留了下来，此刻正在小锅里煮着。

他手底下利索，擀面杖在案板上滚得飞快，没一会儿就擀出了一大片薄薄的面皮。

拿竹签挑一团纯肉馅，指尖一捏一折，几十个抄手很快就码满了竹匾。

沸水翻腾，白汽蒸腾而起。

沈砚抓起抄手顺着水面滑入锅中，看着它们在滚水里浮沉，面皮渐渐透亮，露出内里粉嫩的肉馅。

旁边的红油小锅也冒出了气泡，花椒的麻味混着二荆条的辣香，被热气一激，立马散开。

拿出一个海碗，底上铺好葱花、蒜末，滴入酱油，再挑一撮香浓的猪油。

漏勺一捞，十几个饱满的抄手落入碗中，滚烫的红油当头淋下。

“滋啦——”

浓香瞬间飘满屋子，红彤彤的汤底裹着白生生的抄手，看着就让人咽口水。

秦雪刚洗漱完，循着香味便走进了堂屋。

坐到桌前，她夹起一个红油抄手，吹散热气，一口咬下。

鲜甜的肉汁混着麻辣红油在舌尖散开，肉馅筋道，面皮滑溜，一口下去辣意直往上涌，她额头上立马冒出了一层细汗。

“呼——过瘾！”

两大碗下肚，秦雪辣得直吸气，胃里却像塞了个小火炉，早起的寒气全散了。

擦了擦嘴，她套上大衣，推着车出门，临走时神色认真地交代。

“昨晚跟你说的事一定要当心。”

沈砚点头，目送她的身影消失在胡同尽头。

收拾妥当，沈砚也推车出了门，直奔前门大街。

福源祥的门板还没卸，后厨的伙计们正蹲在院里洗白薯、熬姜汁，热火朝天。

沈砚把车停稳，没去灶台。

“老赵，平安，文学，先放下手里的活，进屋说个事。”

随后径直走进了后院静室。

三人闻言，立刻放下活计，掀开门帘快步进屋。

沈砚正提着铜壶往茶碗里注水，指了指长凳：“坐下，喝口热的。”

赵德柱见他神色严肃，心里一紧，赶紧凑过去问：“沈爷，是出什么事了？”

“最近铺子里，有没有去黑市换过票据？”沈砚端起茶碗，吹了吹浮茶。

赵德柱连忙摆手：“沈爷，咱们铺子全走的正规渠道，但凡是缺物资了，只要申请，王处长那边从没打过磕巴，不会去黑市趟浑水的！”

陈平安也跟着点头：“账上每笔都对的上，绝对没问题。”

杨文学抓了抓头：“后厨那帮小子每天累得沾枕头就着，哪有那闲工夫。”

沈砚目光扫过三人，“没去最好。”

他微微前倾，声音压低。

“风向要变，黑市那边马上要出事。”

“上面盯得很紧，随时准备收网。”

屋里顿时安静下来。

赵德柱心里猛地一凛，他知道沈爷手眼通天，他既然把话说到这份上，外面绝对是要动真格的了。

“咱们铺子现在树大招风，盯着的人多，今天立个规矩。”

“从今天起，福源祥上下，谁也别碰黑市的边儿。”

“丑话说在前头，谁要是管不住手被抓了典型，不仅砸自己的饭碗，还要连累大伙儿，到时候可没人保的住他！”

他看向杨文学。

“文学，你去后厨，把那帮小子挨个敲打一遍。”

“老赵，平安，你们俩给我死死盯住前厅。”

三人连连点头，神色肃然。

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