小菜区

素拍黄瓜 10文/盘

炸花生米 19文/盘

大拌菜 25文/盘

素炒青菜 20文/盘

主食类

面包片 5文/片

烤饼 5文/个

方便面 20文/碗

饮品

红茶 10文/壶

橙汁 20文/杯

酸梅汤 10文/壶

小麦啤酒 10文/桶

菜单做好，选好了要卖的这些品，其中一些这个朝代没有的东西，沈莲心都是提前把货备好，放在库房。例如方便面，啤酒，这些都是沈莲心以秘方不能说特殊进货渠道等理由，独自包揽。

云娘负责厨房的菜品，招财负责烤串，来回翻别烤糊了就行，调料沈莲心都给备好，一撒就成，很是简单。

剩下的由张伯负责进货，白芷和云娘做准备工作，开张的时候张伯在前台负责收钱。

忙不过来又招了5个伙计来帮忙。

一切准备就绪，选了一个吉日，沈莲心的沈氏烧烤正式开业。

炮竹一响，黄金万两！

周围围过来很多看热闹的群众，捂着耳朵道恭喜。

沈莲心准备了一些小红包，里面包了些铜板，给周围看热闹的人发了一圈。

一听说有钱发，围了更多的人过来。

用不了多少钱但能换个热闹，做生意，要的就是人气。

门口立了一个大转盘，上面写着一些惊喜活动。

全单8折优惠，赠小菜一盘，赠啤酒2桶，赠新品方便面1碗，赠霸王餐一次......

招财在门口吆喝，“沈氏烧烤，新店开业，活动多多，优惠多多。进店就可以免费抽奖，大转盘一次......”

果然，看着招财和白芷介绍的店内特色，大多数人都没见过，猎奇心理，人们开始纷纷走进店内。

云娘和张伯也开心，立刻忙开，带着新招来的伙计有条不紊的点菜，上菜。

有些人见到菜单一惊，“哎呦！这什么菜，挺贵啊！你们这开的怕不是黑店吧？”

其余的客人拿起桌上的菜单也都皱起了眉。

张伯赔笑，“客人这说的是什么话，咱们店明码标价，童叟无欺。看着不便宜，但咱们这都是肉，而且味道一绝，绝对是物有所值啊！”

听着张伯这么说，有的客人点头，要了一些肉串，有的犹豫一番起身离开。

张伯有些心急，看向沈莲心，沈莲心不慌不忙。

“招财，找几个人把烧烤炉抬到门口去烤。”

招财一听，立刻领会，答应一声，就把烧烤炉从后院搬到门口。