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七十年代，家家户户炒菜都舍不得下油。

多半是拿筷子蘸一点猪油，在锅底上抹两下，算是开了荤。

陈才却没那么省。

他直接挖了一大勺雪白的猪油，丢进锅里。

油一化开，立马发出一阵滋滋声。

猪油那股子霸道的香味，瞬间就在屋里散开了。

切好的细五花肉丝下锅翻炒。

肥肉慢慢熬出金黄的油脂，瘦肉一变色，陈才就抄起锅铲，先盛了出来。

锅里留着底油，他顺手丢进几段葱白，爆出一阵更冲的香气。

随后又兑进去大半碗空间灵泉水。

水一开，手擀面条就下了锅。

面条在沸水里翻滚，白生生的，看着就劲道。

陈才抄起两个草鸡蛋，直接磕进锅里。

荷包蛋很快成形，边缘微微焦了一圈。

他把刚炒好的肉丝重新倒回去，最后撒上一把翠绿的小葱花。

一锅面还没出锅，香味已经顺着门缝往外钻了。

苏婉宁被这股味道勾醒，披着羊绒衫走到外屋时，陈才正把两大碗面端上桌。

面条白净，肉丝裹着酱红色的汤汁，荷包蛋卧在最上面，热气一冒，整个屋里都暖了。

这哪是早饭。

这顿饭放在别人家，怕是得赶着过年才舍得做一回。

两人面对面坐下，埋头吃面。

热汤下肚，连鼻尖都冒了汗。

吃完饭，陈才换上那身笔挺的灰色中山装，外面再罩上一件没肩章的军绿色将校呢大衣。

整个人一收拾，立马精神得很。

他推着那辆二八大杠，自行车出了门。

刚走到中院，一股难闻的臭味就冲了过来。

贾张氏裹着件漏棉花的破袄子，正蹲在旱厕边上。

她手里拎着个烂竹扫帚，低着头抠砖缝里的冻屎撅子。

昨天被陈才用三棱军刺吓了一回，她今天天不亮就爬起来干活了。

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