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这十多斤的大猪头，傻柱从傍晚时就开始仔细处理，剔除的骨头堆在墙角，剩下的净肉足有六七斤，厚厚实实的铺满了两个大瓷盘，旁边还炖着一大锅奶白的肉汤，里面飘着葱段和姜片，咕嘟咕嘟地冒着细小的气泡，偶尔溅起几滴油花，落在灶台上滋滋作响。

何雨水捧着碗筷，眼睛亮晶晶地盯着盘子里的肉，小手微微有些发颤。她夹起一块肥瘦相间的猪头肉，小心翼翼地送进嘴里，肉质软糯入味，咸香中带着一丝回甜，油脂在舌尖化开，幸福感瞬间涌遍全身。

长这麽大，她从没吃过这麽解馋的肉，以前家里偶尔买次肉，大多被哥哥傻柱拿去讨好秦淮如一家，她能分到的不过是一两片带肥的边角料，更多时候只能看着别人吃肉，自己啃窝头就咸菜。

「慢点吃，没人跟你抢。」陈有才看着何雨水狼吞虎咽的模样，眼底闪过一丝心疼，顺手给她碗里又添了一大块肉，「锅里还有好多，不够再盛，今天管够。」

何雨水嘴里塞得鼓鼓囊囊，含混不清地应着，眼泪却忍不住掉了下来，混着嘴角的油光，亮晶晶的。

「陈大哥，呜呜……太好吃了，我都好几年没这麽痛痛快快吃过肉了。」她吸了吸鼻子，用手背擦了擦眼泪，又迫不及待地夹起一块肉，生怕慢了就没了似的。

傻柱坐在一旁，看着妹妹满足的样子，心里又是愧疚又是感激。他端起碗，敬了陈有才一杯：「陈哥，谢谢你。要不是你，我这辈子都糊涂着，让雨水跟着我受了这麽多年苦。这顿饭，不光是肉香，更是让我彻底醒了。」他一饮而尽，语气里满是真诚，眼尾也有些发红。

陈有才笑了笑，拿起筷子夹了块肉放进嘴里，肉质的鲜嫩在齿间迸发。他的身体素质是常人的四倍，体能强悍，消耗也远超普通人，这样的猪头肉，他一个人干掉五斤完全不在话下，但今天他刻意放慢了速度，只是偶尔夹一两块，把更多的肉留给了何家兄妹。他本来就是想让何雨水这个可怜的小姑娘好好解解馋，补补身体。

「跟我客气啥。」陈有才嚼着肉，含糊地说道，「别看我现在身上没多少现钱，等明天去轧钢厂报到了，我天天下乡搞肉，以后咱们吃肉就跟吃窝头似的，管够！」他这话可不是吹牛，凭着他的精神力，在乡下找些野味丶收些农户家里的猪牛羊肉，简直易如反掌。

正吃着，陈有才突然想起傻柱今天带来的调料，那味道确实地道，拌在肉里吃着格外香。他从口袋里掏出二十块钱，递给傻柱：「柱子，这二十块钱你拿着，有时间帮我搞点你们何家的调料，就是那种打成粉丶调配好的。越多越好，我有用处。」

傻柱接过钱，愣了一下，挠了挠头：「陈哥，二十块钱能买十二斤左右了，这麽多？平时家里用，一斤能吃好几个月呢。」

「多就多着点，我有用。」陈有才摆了摆手，他打算把这些调料混合调配一下，说不定能调出更独特的味道，以后不管是炖肉还是炒菜，都能更可口，「这两天你有空就去配出来，麻烦你了。」

「不麻烦不麻烦。」傻柱连忙摆手，把钱小心翼翼地揣进怀里，「给我三天时间就行，到时候我给你送过来。」

「行。」陈有才点点头，又想起什麽，叮嘱道，「对了，明天别忘了过来处理猪下水，咱们一起炖了吃，那玩意儿收拾乾净了，比猪肉还香。」

「好嘞陈哥！」傻柱和何雨水异口同声地应道，脸上都带着期待。

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