章节目录 第743章 十三香龙虾(1 / 2)
作品:《踏准风口成巨富》在陈菲儿极度迷惑的眼神里,李舜独自把洗衣机搬到院子里。接上自来水后,李舜又从厨房里找来一袋面粉,往洗衣机里倒了差不多一大碗的量。
这下,陈菲儿终于忍不住了,开口问道:‘舜舜,你这个是在干嘛?”
“呵呵。”李舜笑了下,轻声说道:“我在用取巧的办法洗龙虾。好了,你看看就行,一会别在我妈面前说。要是她知道了,肯定会骂我是败家子的。”
说着,把那一盆龙虾都倒进洗衣机了。按了一个轻揉的按钮,就启动了洗衣机。五分钟后,洗衣机终于停止工作了。把洗衣机里的水排出后,一只只龙虾也就从浑浊的水里露了出来。
李舜拿起一只看了下,龙虾差不多都已经洗干净了。唯一的缺点就是这样洗,龙虾容易断钳子,不太好看。又用清水冲洗了一下龙虾,洗龙虾的工序差不多也就结束了。
刚准备和陈菲儿调侃两句,就听见门外,老妈和人说话的声音了。李舜也是脸色一变,赶紧吩咐陈菲儿打个掩护,自己则飞快的抱起洗衣机就往家里跑。
陈菲儿也没见到有人能抱着洗衣机,跑的跟兔子一样。一时没忍住,发出哈哈的大笑。这时正巧老妈进门了,一见陈菲儿正在哈哈的笑,很是纳闷的问道:’菲儿,什么情况?怎么笑得这么开心。”
还好,陈菲儿还记得打掩护的任务。赶紧抱起那盆龙虾,问道:“阿姨,你看看这个龙虾洗的干净吗?”
有了陈菲儿的掩护,李舜也就从容了很多。过了几分钟,这才施施然的从屋里走出来。老妈今天也是第一次见识李舜烧菜,心里肯定不太放心。李舜好说歹说的,也劝不走,执意要看着李舜烧菜。
十三香这个东西,味道太冲。要是在厨房烧,估计整栋楼里都是那个味。李舜只能从家里找出一套煤气炉灶具,然后又搬出一个液化气钢瓶。看着还不顺手,又只能从家里搬出一张小台子。
烧龙虾关键的一步就是要炸透,所以油一定要多。等老妈看到李舜往大锅里差不多倒进一桶油后,脸上的表情已经很不好了。要不是考虑到陈菲儿在场,说不定已经开始河东狮吼了。
忍了半天,老妈才压住自己的火气。阴阴的说道:“舜舜,今天是你抢着要自己烧的。一会,哪怕烧的再不好吃,你也必须全部给我吃完。”恐吓,威胁的意味还是很浓的。
事实胜于雄辩,不看广告看疗效。李舜也懒得多说,只是傲娇的冷哼一声作答。油锅热了,放入葱姜蒜,辣椒,
花椒和香叶在油里翻滚后,李舜把那一大盆沥完水的龙虾倒入到油锅里。
这个时候就需要,文火慢条斯理的煎炸了。看着在油里翻滚着的一只只龙虾,老妈莫名的嗅了嗅鼻子,自言自语的说道:“这些东西,闻起来还是蛮香的嘛。”
看着龙虾表面已经起雾了,李舜也就知道火候差不多了。捞出龙虾,倒出锅里大部分的油后,李舜又把龙虾倒入,顺便倒入酱油和料酒,加水开始了正式的烧制过程。