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第一百一十四章八只眼睛

谢知微最终还是用好评卡换了治愈力。

不过使用之前，她还是相当正经做完了这顿饭的。

虾仁蒸蛋，用小碗，做了五人份的。

番茄牛腩、蒜蓉粉丝蒸扇贝、西兰花炒木耳和山药排骨汤，做足了八个人的分量。

毕竟将军府来的那两个侍卫，瞧着人高马大的，饭量指定也不差。

灶膛里柴火噼啪作响，锅气蒸腾。

谢知微挽起袖子，眼神专注。

她先从食材大礼包里取出食材。

此处不得不说，系统出品，果然好。

青虾仁饱满粉·嫩、牛腩块色泽红润。

扇贝鲜活，甚至还带着海风的气息。

西兰花翠绿紧实、山药洁白脆嫩，还有各色调料，琳琅满目铺满了灶台。

先做的，是虾仁蒸蛋。

她先磕开几个鸡蛋，容蛋液滑入粗陶碗中。

加少许细盐和温水，用筷子轻盈地搅打，直至蛋液与水完美融合，泛起细密均匀的泡沫。

打好鸡蛋后，用细密的筛网过滤掉气泡和未打散的蛋白。

如此，就能得到一碗温润如玉的蛋液。

虾仁处理好后，用清酒和盐轻轻抓腌片刻，去腥提鲜。

蛋液碗封口，小心放入水已滚沸的蒸锅中。

待蛋液边缘凝固，中心仍微微晃动时，虾仁均匀铺在柔嫩的蛋羹表面，再放回去，小火继续蒸煮。

不多时，虾仁由粉转红，蜷缩如花，蛋羹则凝若羊脂白玉，细腻光滑得能映出人影。

揭开刹那，浓郁蛋香混合着清甜的虾鲜气扑鼻而来。

系统本是在屋里照顾那些个伤员的，这会儿却闻着味就钻到厨房来了。

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