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条件相对来说不算苛刻。

李茂昌骨子里，是有野心的。

要是没有野心，他就老老实实当他的服务员了。

“我，我签，但我有个请求，我家在河头镇，我能在那边开吗？”

河头镇在城北，靠海，现在已经陆陆续续有旅游的了。

经济好，购买能力就高，这可是很好的选址。

麦穗想到了，立冬也想到了，她看着父母和丰时俊，“我觉得在河头镇开也不错，你们觉得呢？”

这事就这么说定了。

合同一签，接下来就是选址，统一招牌，位置的装修风格，以及最关键的每日核心卤料包的配送体系，都必须立刻提上日程。

李茂昌在合同上按下红手印，手指有些发抖。

这一按，既锁住了他的野心，也成全了他的野心，也为他打开了一扇大门。

他知道，从这一刻起，他的命脉就不再只握在自己手里了。

“李哥。”立冬在他起身时，忽然开口，“合同签了，咱们现在就是一条船上的人了。船能不能开得远，看掌舵的，也看划桨的。河头镇是个好码头，但码头好，泊的船就多，眼红的人也不会少。”

“手艺，我们锁在了料包里。但做生意的手艺，你得自己学，也得守我们‘丰记’的规矩。往后，你代表的不只是你自己，还是咱们这块招牌的脸面。脸脏了，大家都不好看。”

这话说得平和，份量却很重。

李茂昌就像放出去的孙猴子，没有紧箍咒可不行。

李茂昌重重地点了下头，“我懂，东家。我一定把店看好，把招牌擦亮。”

丰爷爷看着这一幕，一直紧绷的脸色终于缓和了些。

他挥了挥手，“行了，茂昌，回去准备吧。选址定了，带我们去看。”

事情看似尘埃落定。

当晚，等李茂昌离开，院子里只剩下自家人时，更深层的考量才浮出水面。

立冬将那份按了手印的合同仔细收好，神情并没有放松，“合同只能管住明面上的东西，管不住人心。河头镇不远不近，日常配送料包，就是个不小的考验。路上不能出一点差错，也不能让任何人经手。”

“得有人专门跑这条线。”秦荷花沉声道，“还得是绝对靠得住的自己人，料包离了店，责任就大了。”

乔树生接过话头，眉头微蹙，“这每日配送，成本不低。油钱、人工、时间……茂昌那店刚开始，什么时候收回成本还难说。咱们这头一个店，不只是为了赚钱，更是为了试出这条路的成本。”

一直没怎么说话的麦穗，此时眼睛却亮了一下，她想到另一个问题，“爷爷，料包每天都是您亲手调配吗？那万一，我是说，万一您有事不在店里呢？”

这个问题，像一颗小石子，投进了看似平静的湖面。

丰爷爷愣住了，是啊，这手艺，这火候，调味的灵魂至今还只在他和麦穗两个人手里。

麦穗还处于学而不精的阶段，她还在上学。

以前是宝贝，现在是瓶颈。

立冬立刻抓住了关键：“小七问到了根子上。爷爷，您得想想，怎么把您的手艺，变成一种哪怕您不亲手调，也能保证味道不走样的标准。”

丰爷爷守护了一辈子的独家之秘，如今，却要他自己想办法，把这秘方变成一套可以拆分、可以传授、可以控制的工序。

这是一种开创。

他缓缓吐出一口气，“那就拆吧，从明天起，我把除去配方（配方必须在自己手中）火候的每一个节点，都定下死规矩，咱们……弄个生产手册。”

丰时俊看向麦穗，眼神复杂，“丫头，你这法子，是把咱家逼上了一条不能回头的路啊。”

麦穗却笑了，“爷爷，路不是走的人多了才成的吗？咱们就当第一个走的人。”

准备工作还算顺利，只过了几天，李茂昌就选好了店址。

这些事情就不归麦穗管了。

文有三姐和丰爷爷，武有爹和娘，麦穗安心上学。

她和徐佳宁的关系，除了面熟一点，和陌生人没有两样。

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