先前已经挖好了粪池，所有的夜香已经倒进去了，连桶都洗刷完了。

他们这会回来，庄子上所有人都跑来看热闹，这些东西最后还是他们用的，他们会把这些东西变成肥，卖给别人，然后在换回一袋袋粮食。

一个嫌臭的人都没有，看着这些东西跟宝似的。

周果把吴江叫来，道：“从今天开始，庄子上跟家里的所有事你都要管了，其实也没什么要管的，各人各司其职，按部就班的做就是，你在一旁看着就成，要是有拿不定主意的，在来找我。”

“再有，这三十多辆车你要每天一大早都拉到县城东门去，在那里把花婆子一行人的夜香拉回来，再去山里拉十多车这些东西，嗯，这个你交给二胖跟二麻子就成，他们两一人管一头。”

吴江道：“主子，你要干什么去？”

周果指了指拉回来的这些东西，“我要沤肥了，准备把沤肥的法子改进改进 ，一个月总是要的，要是有什么解决不了的你来找我。”

吴江应是。

周果也很放心，收菌这些事她就是不在，李氏跟周杏两个人也能搞定。

到时候周谷也回来了，她不在的时候他们也干的好好的。

庄子里的事有吴江。

一切都井井有条。

周果当天晚上就开始沤肥了，第一步就是准备东西，在原先的基础上要加些东西。

一次准备了十多个肥堆，加的东西加的量都不一样。

一连几天，吃了早饭就出门，到了晚上才回去。

李氏过来一看，又见到这些熟悉的肥堆，叹了口气，什么也不说了，回去弄了些好吃的。

在这期间，山里的松蕈渐渐地没了，怀阳那里又送了两次货，一次比一次多。

后来，周果将癞子头一行人打散，几个府城轮流去。

刚开始的时候难免还会有几个惹事的人，后来见着了回头钱，满车满车的去，空车空车的回，见买卖这么好做，也就消停了。

跟着大当家真的有肉吃啊！

运货的人手一腾出来，庄子上的人手就多了，种花菇的枯木头跟羊蘑地也准备好了，只等周果下种了。

庄子上拉回来的夜香，灰越来越多，当然，味道也越来越大。

她不得不让人往远了堆，毕竟这里是住的人地方。

好在现在天气冷，比夏日里要好多了。

……

她翻开肥堆，抓了一把肥测了测温度，仔细瞧了瞧，又闻了闻，暗暗点头，在本上记下一个数据，做到这里就成功了一半。

她有信心，明年的肥只用差不多二十多天就能沤成，肥力比之以前的还要好上一点点，大大节省了天数。

高兴的回到家里，一家子都在等她吃晚饭，因为她说过，今晚会早些回去。

李氏笑道：“这么高兴，你那肥堆改好了？”

周果摇头。

周谷道：“看，我说什么来着，之前沤这肥就用了两三年，这会才一个来月，怎么可能成，怎么也还得用一年。”

周果也不说话。

大家见她不说，也就以为真的要用一年。