章节目录 第433章 酒烧鸭子(2 / 2)
作品:《穿越乱世之逃荒种田大粮商》众人没说话,想起来都认同,是啊,真要到事情上身的时候,这些现在看来天大的事到时候咬咬牙挺挺也就过去了。
周果一口气吃了四张饼,又吃了三块米糕,喝了半葫芦水,歇了一会又下了地,她准备将割下来的麦子捆起来,运回去一趟,在等会,两辆车就没空了,会被村里的各家借走。
她就跟个砖头似的,到处转。
捆麦子,运麦子,割麦子,捡麦穗,忙个不停,身上的衣裳湿了干干了湿,带着草帽的头,头发已经被汗水打湿了一遍又一遍了,一天就没干过。
她自从练了功后,就特别怕热,练得越久,越怕热,她瞧着到今年冬日,出门怕是连斗篷都不用穿了。
地里其他人瞧着,吃饭的时候就忍不住道:“你们一天到晚的嚷嚷着累,晒,你们瞧瞧人家周果,那么小,才九岁,什么活都干,一到地里就没歇过,忙的热火朝天的,你们那么大了,怎么就不能跟人家比比呢,别的比不上就算了,这干农活也比不上?你们就那么差?她今年之前,可是从来没下过地!”
各家趁机训起自家孩子来,该说不说,效果还是挺好的,下半晌,各家孩子就跟打了擂台似的,一个个比着周果,你什么时候歇息我就什么时候歇息,你要是不歇息我也不歇息,有的你歇息的时候我也在干活。
大人们喊都喊不来,“过来歇会,喝口水,吃点东西。”
说这话都没人理。
各家大人头疼上了,将人逮过来没好气道:“你是聋,还是瞎啊,没听见老子叫你呢,一天天的跟个木头似的,让你勤快点勤快点,你就是这么气你老子我的?算了算了,瞧你这没出息的样,跟你老子我一个样……”
周果听着忍不住笑出来。
其他人也哈哈笑,这是又累又忙的农忙时节,难得的悠闲时刻。
……
因为今天要杀鸭子,所以回去的就有些早。
一到家,她将两只鸭子从背篓下抱出来,周杏则马不停蹄的去烧水。
两只鸭子都要处理出来,晚上那顿就能直接做了。
她杀鸭子的时候,周粟三个就在一旁蹲着看,拿着大碗等着。
鸭血是好东西,可是要留着的,不能浪费。
鸭毛是要留起来的,那层细小的绒毛,到时候存的多了,还能做一件羽绒衣。
肉剁块,姜片蒜花椒,爆香,鸭子块下进去大火炒,炒干水分,一点酒下去,去腥增香,下酱油,大火翻炒,一瓢水下去,没过鸭子,盖上盖子炖!
小半个时辰后,将一旁切好块的妖芋下进去,放盐,盖上盖子继续炖。
这妖芋不好进盐,早些时候把盐丢进去到时候吃起来就有盐味了。
做完这些,拍了拍手,叹气,真是环境锻炼人啊,连这样的大菜她都会做了,还会做红烧肉,烤乳猪……
主要是家里人也不挑,她做什么都觉得好吃,这一来二去的厨艺就慢慢的起来了!