章节目录 第50章 聪明的小表弟(2 / 2)

作品:《在幸福的起点重生

说话又一套一套的,动不动“科学”,“小苏大夫说”的。

这才找大队长来,想让他说说那个小苏大夫,好好的日子给他们搅和了。

“都滚回去,别没事儿上我这儿闲搁楞屁,我没那功夫。”

大队长赶紧把他们撵出去,这就是闲的。

不过这些和苏秋月没关系,她可不会往自己身上找不自在。

天冷之前,赶在小鸡不下蛋前,苏秋月提前买了一些鸡蛋。

今天舅妈来教她摊鸡蛋饼。

这个也是苏秋月秋天的时候吃的。

那时候天气热鸡蛋不好存,舅妈也是不让孩子亏嘴的,就把家里时间长了的鸡蛋给孩子们摊鸡蛋饼。

可不是简单的鸡蛋饼,是把鸡蛋、水、和面粉搅在一起,然后放进去盐和一点油。

还能放进去一点切得细细的葱花儿。

然后用勺子薄薄的倒进锅里,小火慢慢的烙熟。

轻轻揭起来就是一大张,叠好放在笸箩里。

一盆鸡蛋面糊能烙好大一笸箩,现在的面都是粗面,有些发黑。

加鸡蛋烙的饼,口感软嫩还筋道,特别好吃,空嘴吃或者卷大葱都行。

现在天气冷,能存好久。

“舅妈,我咋都弄不好比例。这火候也掌握不好,摊出来的饼不是硬就是一面糊了。白瞎东西。”

“你才做几天饭,就是做一辈子饭也不是啥都能干好的。

我身体不好,只能在家干点儿轻松的活儿。

他们几个小时候也没啥吃的,小孩儿又嘴馋,我就只能想办法做点儿软烂好吃的东西给孩子。

慢慢的就有经验了。

能吃的多了,也不天天吃这个,想吃我给你做就行了。

秋月听舅妈的话,有能耐在外面就别在家里活儿上费劲。

这围着锅台的活儿能不干就别干,困住女人一辈子。”

苏秋月看着脸上平静的舅妈,有些发愣。

想想表舅,也能理解。

表舅没啥文化,当学徒学了木匠本事儿,性格本来就不可能太好了。

对外说话还好,在家里根本就没啥顾忌。

指天骂地,骂孩子的话更是难听,他心情不好在家一边干活儿一边骂人都是常事儿。